2019-10-28 10:25:17金亮亮

【富基婚宴會館】蘆洲聚餐餐廳。平價海鮮。台式桌菜小吃。春酒尾牙

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富基婚宴會館 蘆洲店 距離捷運徐匯中學站 走路約四分鐘的距離

附設專屬停車場 對開車族來說省去不少找停車位的時間

坐椅上擺放幾隻溫馨可愛的熊熊布偶 任誰都想親近拍照

 

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一樓大廳環境時尚新穎 華麗氣派水晶燈飾 現場搭配變幻莫測的七彩燈光 用餐氣氛很是不錯

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二樓主要作為婚宴場地 空間大又不失時尚感  

價格約在11000-18000/桌   推薦給正在選擇宴客會館的新人~

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接著由專人帶我們來到海鮮區點菜 沒有制式menu  看板上除了幾樣固定菜色有標價

大部份海鮮都是現場秤斤秤兩 付現金服務費5 %  刷卡服務費10%

 

 

 

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入座後會提供熱茶潤潤喉 

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麻油松阪豬   上桌時底部還有火源持續加熱   裡頭有補氣枸杞  嫩口皇宮菜  鬆軟紫山藥  

去寒的薑片 以及口感彈牙的松板豬肉  麻油香氣濃郁迷人   冷颼颼天氣推薦點來進補一下   

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熱炒時蔬 這盤高麗菜炒工了得 口感清脆 咀嚼之中能感受到滿滿櫻花蝦鮮味

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金沙杏鮑菇 軟潤的杏鮑菇 外皮炸得酥酥脆脆

鹹香蛋黃有著沙沙口感   滋味好極了 讓人一口接著一口停不下來

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秋天正是吃螃蟹的季節 店家招牌菜色咖哩螃蟹 可選擇沙公、沙母 或是軟殼蟹 

咖哩沙母和哈士麵包組合為一個套餐  柔軟麵包吸附濃郁黃咖哩醬汁  味道甚好 

湯杓往底層一挖還有讓人驚喜的綿密薯泥 整體搭配相當巧妙
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生菜美蝦鬆 新鮮生菜包進滿滿餡料 吃的到碎洋蔥、蝦子、荸薺 口感豐富有層次

運用蓮藕 地瓜 精心擺盤   好看又好吃   整體來說很有飽足感  作為另類主食沒問題  

 

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三杯龍膽石斑 挑選魚下巴部份 搭配杏鮑菇  薑片  九層塔 辣椒 ..等佐料  以三杯手法料理

 香氣相當逼人 魚肉特別細緻滑嫩 配上QQ的魚皮 超級下飯的一道料理

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飯後水果盤 有芭樂 番茄 鳳梨 哈密瓜 西瓜  很用心的簡單雕花增添視覺效果

水果香甜可口  尤其是鳳梨  比想像中還要甜  平常怕酸的長輩們都讚不絕口~

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蘆洲|富基婚宴會館
電話:(02)2281-2616
官網:https://parg.co/Vo2
FB粉絲頁:https://parg.co/tt2
營業時間:每天10:00~22:00
地址:新北市蘆洲區集賢路283號
(有附設免費停車場)