2008-07-08 00:44:24歐陽柏燕
馬祖傳統美食創意料理〈5〉魚面雙拼
魚面雙拼
──馬祖的魚面,怎麼吃都是地道的美味,因為材料扎實,這道菜上桌時,以紅、白雙拼來增豔,讓食客有多一種選擇,吃得更是心花怒放,在一口白麵,一口紅面的交叉食用時,感覺唇舌也在玩色彩的遊戲,當然也就更增一份美味了。
──馬祖的魚面,怎麼吃都是地道的美味,因為材料扎實,這道菜上桌時,以紅、白雙拼來增豔,讓食客有多一種選擇,吃得更是心花怒放,在一口白麵,一口紅面的交叉食用時,感覺唇舌也在玩色彩的遊戲,當然也就更增一份美味了。