1、蓮子具有健脾和心的功效。

秋季適當吃些蓮子，不僅能健脾補腎，對於養心效果也比較明顯。而且對於一些愛美的女性朋友來說，常吃一些蓮子，還能有美容養顏、抗衰老的功效。與糯米或山藥同煮，每日服用有養心長壽之功效。食用蓮子最簡單的方法是可以將蓮子與薏米一起煮粥，或者與紅棗一起煮喝蓮子水。

2、銀耳具有生津養陰的功效。

秋季天氣幹燥，適當吃些銀耳，能生津養陰，還能潤肺止咳。對肌肉酸痛，還具有很好的消除疲勞作用。此外對腦力勞動者來說，經常食用一些銀耳也能健腦防衰老。將銀耳洗淨後，放入砂鍋中熬成濃稠，再放入紅棗和花生繼續熬煮，煮開後再放些冰糖，適當放涼直接使用，不僅味道鮮美，還可以潤肺和止咳。

3、秋梨具有潤肺化痰的功效。

秋梨膏是一種具有很好的降火祛熱及潤肺清痰的作用，可以和一些中成藥一起用來制作秋梨膏，具有很好的降火祛熱、潤肺清痰的作用，而且經常吃秋梨還可以起到鎮靜養神、降低血壓的效果。秋梨膏味道很香，且入口即化，適量飲用秋梨膏可有效潤肺、化痰。此外，我們還可以把梨子切成小塊，再配上蜂蜜食用，效果和口感也很好曲奇。

4、百合具有養神的功效。

百合花雖然味道微苦，但它有很好的滋陰養腎、養心安神的作用，對於有內火的朋友，你那個看別人發嗯也可以適當吃一些，可以有效的解熱和利尿。可將百合與甜杏仁一起煮，或與芹菜同煮，既美味又能理胃健脾。

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