2008-04-16 22:27:09Naomi
漢堡肉-2
上次說買了四片,這是最後一片Basil口味的.
這個醬汁是不同口味,漢堡肉快煎好時,把切片蘑菇及蕃茄丟在四周一起煎.
等肉好了起鍋後,倒些牛奶到鍋中(這時蘑菇及蕃茄還在鍋內一起煮喔!)
如果漢堡肉不是很有鹹度,就在鍋中加一點點醬油.
煮好後淋到已在盤內的漢堡肉即可.
這醬汁是從漢堡肉所產生的,加了牛奶感覺會比較滑順,
醬汁起鍋前加一點點(什麼都是一點點,自己經驗看看啦...)黑醋也很不錯!
幾年前自己做過漢堡肉,其實很簡單.
有人要學嗎?
這個醬汁是不同口味,漢堡肉快煎好時,把切片蘑菇及蕃茄丟在四周一起煎.
等肉好了起鍋後,倒些牛奶到鍋中(這時蘑菇及蕃茄還在鍋內一起煮喔!)
如果漢堡肉不是很有鹹度,就在鍋中加一點點醬油.
煮好後淋到已在盤內的漢堡肉即可.
這醬汁是從漢堡肉所產生的,加了牛奶感覺會比較滑順,
醬汁起鍋前加一點點(什麼都是一點點,自己經驗看看啦...)黑醋也很不錯!
幾年前自己做過漢堡肉,其實很簡單.
有人要學嗎?
I just want to corroborate your claim that you made this yourself rather than spending some 8 euros on the street. I will repeat the experiment from Atlanta and respond my picture.
Sent from Pittsburgh...
你們看看!只有我哥有求知的精神!
我想我可能去買魯肉飯比較快吧!!
妳這些他又吃不飽.....
齁齁齁