2011-11-03 15:02:03鄭雅云老師
新楊平社區大學公共論壇週(二)_食物安全與社區支持行農業的實踐
十一月二日(星期三)於新屋婦幼館
主 講 人:吳麗春
講 題:食物安全與社區支持農業的實踐
心得分享:
一、盡可能自己栽種
菜蟲的防範:採用複合式種植，如種高麗菜、周圍可種青鋼菜
玫媿花避免芽蟲，可在旁邊種高麗菜或甜玉米
二、少吃加工處理的食物:除非你自己製作，獲知道來源
三、若無法自己栽種蔬果，買回來盡量不要馬上食用或放冰箱，因疏果本身有酵素，會自行分解殘留的農藥，所以只要放在家裡太陽光照射到的地方，噴灑點水，過兩三天再吃，若是放了一至二周還沒發霉的話，可能有注射侵入式的農藥或防霉的藥物!
我們班學員席率最高!
