店名：尚大娘水煎包

地址：台北市大安區安東街57-8號

電話：02-2775-3735

營業時間：06:30~21:00

公休日：周日

外帶外送：外帶外送皆可

外送條件：訂購滿40顆即可外送

有時候早餐剛吃完，轉眼間就到中午了，但是又不想吃太多，

這時A芙姐就會看看有什麼花少少錢也吃少少但又可以吃飽的午餐，

往往東挑西選最後都會吃水煎包，(是個澱粉控無誤)

買個肉包+菜包就可以打發一餐，今天我們就來看看東區哪裡有這樣的銅板美食吧~

在捷運忠孝復興的1號出口出來，轉往安東街，有一間尚大娘水煎包，

店面外表看起來不怎麼起眼，不過還滿常有人排隊在買的，

排隊的時候就可以看到招牌上面都是各種口味水煎包的照片，

每一個看起來都好想點來吃吃看XD

尚大娘的招牌熱銷產品是鮮肉包，有紮實蓬鬆的外皮和飽滿的肉餡，

裡面還有滿滿的湯汁，咬下一口鮮肉煎包的湯汁馬上滴出來！

這就是傳說中爆漿的感覺啊~
肉咬起來因為有湯汁的關係口感也比較軟嫩，不會乾乾的，

高麗菜包內餡是100%清脆鮮甜的高麗菜，高麗菜咬起來十分的爽脆，
又帶點高麗菜微微的甜度，不過不走重口味路線，

可能有人會覺得味道略為清淡，那就自行加點醬料添味啦！

另外要特別介紹的是水煎包的底層，店家堅持手感的餅皮，

外皮煎得稍為焦香，咬起來帶點脆，

搭上外皮淡淡的麵粉香味，A芙姐真的很喜歡這樣的口感，
與內餡的湯汁混合，越嚼越有湯汁的麵粉香。

東區難得一見的水煎包小攤，走過路過就去捧場一下吧！

MyMenu辦公室美食報導- A芙姐

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