（網友的留言）今晚在蔬食拉麵吃義大利醬拌麵，可能太久沒吃過這種口味，實在是超好吃的耶！
地點在台南市府前路一段１８７號離孔廟也很近，電話06-2145151
因為店名沒特別標示素食,覺得要替老闆廣告一下,要不然這好吃的麵店又要不見了～
喜歡麵食的人不要錯過哦～

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前陣子網友在新聞台留言推薦了這家府前路上的蔬食拉麵，不要懷疑，店名就叫「蔬食拉麵」而已，店面也很不起眼，不起眼到之前我好幾次從那裡經過，卻都沒發現居然有這麼一間素食店，我一向是自稱眼力好到三公里外就能看見「素食」招牌的啊～～

這間店位於克林麵包對面，里夫麵包隔壁，菜色以麵食為主，看過網友留言後去了幾次，覺得還算不錯，但最近有別家正準備要寫的店，所以暫且將這家店擱下，準備日後再慢慢來品嚐這裡的美味。

沒想到，才相隔幾個星期，日前再次上門時，店內牆上卻貼了張「盤讓」的告示，昨日再次前去，盤讓告示旁又多了另一張告示，「本店營業至本月十二日」，也就是今天。

其實，緣起緣落店開店關，本就是世間的常態，寫素食筆記的這些年來，無論是介紹過還是來不及介紹的，結束營業的店家都不在少數，筆者家中也曾短暫經營過一家素食小店，但也支撐不了多久就陣亡了。有緣相聚時好好相處，無緣分離時彼此珍重，人生不就是如此嗎？

這家「蔬食拉麵」的緣份顯然是不夠深，所以只能在喧囂擾攘的紅塵鬧市裡存在幾個月後，就要結束她短暫的歷史了，儘管緣淺，但也是因為緣份，才能讓筆者來得及在她消失前做一次最後的回味，為她在茫茫網海中留下一筆，也算是難得的機緣了。若是各位還來得及看到這篇，今天（十二月１２日）也剛好有空，不妨也上門為她餞別吧。