不擅長廚藝, 但喜歡在廚房玩耍的我, 決定趁著"如魚得水"的孕中期,

在周末好好做頓飯, 為即將離開Los Alamos的花花一家送行,

也一併答謝涵如姐妹和曉紅姐妹在我害喜時經常為我送飯的恩情

我在前幾天就已經擬好了菜單, 然後利用周五陪簡老大下山去Santa Fe看牙之際,

順道去附近的大林超市買了一些"久違"的中國菜: 杏鮑菇, 湯匙菜, 小白菜, 豆芽菜, 芋頭等

當然, 愛吃海鮮的我們, 也不忘買魚買蝦, 尤其若要請客辦桌, 魚或蝦的鮮豔顏色

絕對可以為樸實的餐桌增添光彩

原本姐妹們覺得我懷孕挺個大肚子還讓我請客不是很恰當,

但我就想到韋姐, 她曾跟我說, 她以前懷孕時還是每天做很多飯菜, 也經常宴請客人

在山上的這幾年, 韋姐待人的那種無私與奉獻, 深深影響了我



身為家中的么女, 我從小就習慣接受別人的照顧, 比較不懂得付出與讓給

但現在的我已經是兩個孩子的媽了, 在養育孩子的過程中,

我也逐漸地被陶造成一個必須為家庭, 為丈夫, 為孩子處處考量的太太與母親

很多時候,  付出與犧牲, 會讓我們在人生的道路上, 成為一個更加討神喜悅的兒女

想想主耶穌為了拯救世人的靈魂,  甘心犧牲自己尊貴的地位, 降卑為人, 道成肉身

還承受凡人所無法負笈之苦楚, 擔當眾人之罪, 鮮血流盡死在那充滿屈辱的十字架上...

祂本是光明聖潔沒有瑕疵, 為何要遭受這一切? 只因要順服父神的旨意, 為人類開一條救恩的道路

也因著父神對我們的愛, 就是這樣毫無保留! 甘心犧牲自己的愛子, 為全人類的罪做挽回祭

反觀自己,決志受洗都已經七年了, 但對於家人,對於朋友的愛,

時常是不夠熱切,也做不到毫無保留

真是求神賜給我更多的愛心與耐心, 去愛自己身邊的人, 更是要愛他們的靈魂, 為他們迫切禱告

約翰一書第四章7-18節：神就是愛

⁷ 親愛的弟兄阿、我們應當彼此相愛．因為愛是從神來的．凡有愛心的、都是由神而生、並且認識神。 ⁸ 沒有愛心的、就不認識神．因為神就是愛。 ⁹ 神差他獨生子到世間來、使我們藉著他得生、神愛我們的心、在此就顯明了。 ¹⁰ 不是我們愛神、乃是神愛我們、差他的兒子、為我們的罪作了挽回祭、這就是愛了。 ¹¹ 親愛的弟兄阿、神既是這樣愛我們、我們也當彼此相愛。 ¹² 從來沒有人見過神．我們若彼此相愛、神就住在我們裡面，愛他的心在我們裡面得以完全了． ¹³ 神將他的靈賜給我們、從此就知道我們是住在他裡面、他也住在我們裡面。 ¹⁴ 父差子作世人的救主，這是們所看見且作見證的。 ¹⁵ 凡認耶穌為神兒子的、神就住在他裡面、他也住在神裡面。 ¹⁶ 神愛我們的心、我們也知道也信。神就是愛．住在愛裡面的、就是住在神裡面、神也住在他裡面。 ¹⁷ 這樣、愛在我們裡面得以完全、我們就可以在審判的日子、坦然無懼．因為他如何、我們在這世上也如何。 ¹⁸ 愛裡沒有懼怕．愛既完全、就把懼怕除去．因為懼怕裡含著刑罰．懼怕的人在愛裡未得完全。

主菜: 番茄醬爆炒有頭蝦, 杏鮑菇炒湯匙菜, 滷蛋香腸雙拼, 蔥油雞, 烤牛小排, 宜蘭芋泥

      P.S 感謝曉紅姐妹帶來孩子喜歡的義大利通心粉與大人愛吃的排骨,

           以及花花帶來的營養美味的豆芽菜炒豆皮玉米, 幫我們加菜!

飲料: 自製冬瓜茶( 感謝娘家媽媽寄來的冬瓜茶磚, 熬出來的味道甜中帶香)

水果: 哈密瓜 櫻桃 荔枝( 大林超市的荔枝很新鮮唷)

甜點: 蘋果蛋糕, 紅豆年糕 ( 感謝涵如姐妹帶來我和孩子最愛的點心)









( 多虧上周在Smith 遇到姐Liying 姐, 才知道原來可以要求賣肉部門幫忙切牛小排)


這是健康版的宜蘭芋泥, 用沙拉油取代豬油, 且油量減半, 並用蜂蜜取代白糖










這就是陪我度過害喜期的救星: 營養美味的蘋果蛋糕







這是週日早上兒子在教會裡塗鴉的皇冠, 咖啡色系看起來像是主耶穌受難時所戴的荊棘冠冕

猶記上個月我們出遊, 兒子在車上調皮得很, 我就說: 你若不聽媽媽的話, 媽媽就不想養你了

兒子竟然回答我:  那主耶穌會收養我嗎?

這個答案真是讓我這個做媽的感到羞愧, 下定決心以後絕不能再對孩子說這樣的話了

因為主耶穌是在我們還是罪人的時候就愛我們,為我們死

面對一個懵懂無知的小孩子, 我又如何不能包容原諒他的調皮與過錯呢?