2004-01-30 23:36:52Momo
La Maison~讓你做夢
我常提及我的夢想:有間小小的屬於自己的店,沒有固定菜單,今天有什麼新鮮食材,就給客人吃什麼。因為我把客人都當成是我的家人。我一直想著,這樣做菜才好玩,如此這般變魔術,是多麼有趣啊!
不過,朋友們都笑我痴,笑我呆。因為沒有人這樣做生意。
我忘了是多久前遇到她的。不過,對她的印象一直是難以抹滅。
她,夾在二棟大樓的中間,路過那裡,如果沒有仔細看,一定會一晃而過。一間獨棟的二層樓住宅,有個不大不小的庭院,門口插著一隻法國國旗。
孫姑娘注意她很多次了,一直以為『她』是間咖啡店。一直到那天……..
三個男人在門口拜拜,那天是農曆十六,做生意的人總要拜一下好兄弟。有個機會讓我去探訪一下。
『請問,您們是咖啡店嗎?』
這個男人笑笑滴回答我:「喔!不是。我們是家法國小館。」
『好可愛的店,我可以進去參觀一下嗎?』默默有點得寸進尺了,不是嗎?
「原則上,現在還沒開始營業,是不行的。不過,今天有個特例,來吧!我帶妳去看看。」任老闆很好心。
這家店不大,樓上下加起來,不會超過十張桌子。而且只經營晚餐時段的客人,不打廣告,而且要先預約才能吃得到東西,而且啊~~不便宜,貴唷!(很大牌對不對?)最最吸引我的,是老闆告訴我,他們有個特色:『每天只提供二個預約名額,預約那個沒有菜單的菜單。』
我的眼睛在發亮…..在發亮。
『法國菜唷!要穿很正式的服裝才能吃嗎?』不可以笑我問這種白痴問題喲!
還是很開朗的笑聲:「如果是妳,只要不穿拖鞋,都可以進來。」
我一直以為,她真是很小很小的店。現在我才明白,她是很「大」的店。
這間店,就是我寄給默大頭的那個法國小店的,網址在下面喲!
http://www.lamaison.com.tw/
La Maison在法語是「我的家」。現在他是「一個專業又好玩的法國餐廳」。
對我而言,呵呵~有個小小的資訊,讓一個瘋狂工作的人,由極度瘋狂中抽離一下下,進入作夢狀態,即使是一下下,都是不錯的。
不要只看默默的故事喲!有空逛一下我們的留言板,那裡有很多精華呢!
PS. La Maison去年開始有下午茶了,280元起價,不算太貴。高雄的朋友有福了呢!
不過,朋友們都笑我痴,笑我呆。因為沒有人這樣做生意。
我忘了是多久前遇到她的。不過,對她的印象一直是難以抹滅。
她,夾在二棟大樓的中間,路過那裡,如果沒有仔細看,一定會一晃而過。一間獨棟的二層樓住宅,有個不大不小的庭院,門口插著一隻法國國旗。
孫姑娘注意她很多次了,一直以為『她』是間咖啡店。一直到那天……..
三個男人在門口拜拜,那天是農曆十六,做生意的人總要拜一下好兄弟。有個機會讓我去探訪一下。
『請問,您們是咖啡店嗎?』
這個男人笑笑滴回答我:「喔!不是。我們是家法國小館。」
『好可愛的店,我可以進去參觀一下嗎?』默默有點得寸進尺了,不是嗎?
「原則上,現在還沒開始營業,是不行的。不過,今天有個特例,來吧!我帶妳去看看。」任老闆很好心。
這家店不大,樓上下加起來,不會超過十張桌子。而且只經營晚餐時段的客人,不打廣告,而且要先預約才能吃得到東西,而且啊~~不便宜,貴唷!(很大牌對不對?)最最吸引我的,是老闆告訴我,他們有個特色:『每天只提供二個預約名額,預約那個沒有菜單的菜單。』
我的眼睛在發亮…..在發亮。
『法國菜唷!要穿很正式的服裝才能吃嗎?』不可以笑我問這種白痴問題喲!
還是很開朗的笑聲:「如果是妳,只要不穿拖鞋,都可以進來。」
我一直以為,她真是很小很小的店。現在我才明白,她是很「大」的店。
這間店,就是我寄給默大頭的那個法國小店的,網址在下面喲!
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La Maison在法語是「我的家」。現在他是「一個專業又好玩的法國餐廳」。
對我而言,呵呵~有個小小的資訊,讓一個瘋狂工作的人,由極度瘋狂中抽離一下下,進入作夢狀態,即使是一下下,都是不錯的。
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PS. La Maison去年開始有下午茶了,280元起價,不算太貴。高雄的朋友有福了呢!