♡ 野兔窩♡

2009-01-07 11:52:47♡ o 野兔兔 o ♡

大舅舅菜園之料理

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這是舅舅種的地瓜
我把地瓜切成小塊 ; 直接下油鍋炸
哇~~ 好甜好好吃喔！
外酥內香！～
我還撒了梅子粉
變的更香甜了！～！

地瓜球！～
禾禾的最愛...
我把地瓜蒸熟; 拌成泥
加上一點點砂糖放涼～
這時侯吃也很好吃！～　地瓜泥！～
涼了以後；加上太白粉拌成麵團
用成小小圓　下油鍋炸！～
等炸的酥酥時；用湯匙壓一下
就會變更大顆喔！

鏘～～　鏘～～
禾禾說我可以去賣地瓜球了！～
她說名字都幫我想好了
惠惠地瓜球　！～
真是多了～～　沒啦！～

小燕老公叫我去信義區賣一定賺＠＠""
真的夠囉！～

完成外酥內Ｑ的地瓜球
讚~! 簡單又好吃!!~

這是小芋頭~~
超可愛的～！

去皮拿去蒸
就可以加在火鍋裡、還是沾蒜泥醬油吃
美味的不得了～～！

這是紫色的地瓜喔～
顏色超漂亮的～！
舅說因為不甜不太好吃
只種一點點～～！

可顏色真的好漂亮喔~~!

我也拿去蒸熟拌成泥　加砂糖太白粉
也要把他做成地瓜球～～！

瞧他蒸熟的顏色一樣鮮豔

好好看的顏色喔！～

熱熱的地瓜泥也好好吃～

下鍋炸囉～～～！
整個好像小恐龍蛋的感覺喔！
正在孵化中　^^

炸好了~!
顏色比較深
沒有黃色那麼亮
不過;也很好吃喔~~
外酥內ＱＱＱＱＱ...
讚!!~　很像恐龍蛋厚！

成功的地瓜球是要這樣子的喔~~
有空心跟ＱＱ的...
這個是成功的！～
不成功就整個都是ＱＱ　沒有空心!~
吃起來就沒啥口感

成功的因素在於　壓的力道
在壓的時侯；看地瓜球有沒有　澎脹！～
有的話就可以；多壓個幾次～！　就可以起鍋了

晚餐是舅舅種的　大陸妹　好甜好清翠好好吃　^^
讚!!~ 還有小芋頭沾醬油讚啦!~
牛小排配上香菜(這也是舅舅種的喔!) 香根牛肉

野兔兔 2009-01-08 06:52:04

好呀~! 我蒸好給你自己玩
慢慢做厚 ^^
我已經連做三天了 >”<
我真的沒有要去賣地瓜球....

小貞貞^^ 2009-01-07 12:34:39

好好吃的樣子，都流口水了^^
我不管啦~
人家也要吃啦!~
星期六做給人家吃哦!~