2003-05-11 13:26:03危險來吧

鹽酥雞

是今晚的主菜
屎待拉啤酒是開胃酒
放兩百七十四天的加拿大冰酒是飯後酒
雀巢的 Iced Tea 是潤喉劑
SOHO的Eileen's Cheesecake是甜點
九層塔是殺害我皮膚的賤人
粗的蕃薯粉是那甜美金黃的外衣
那瑞到了三杯的國寶米
是我和他一晚增重四公斤的秘密

滾燙的油 冒著泡 是一種折磨 也是昇華

切丁的雞大腿肉
丟進用萬家香醬油 台灣米酒 八角粉
五香粉 蔥 薑 蒜 黑胡椒粉 和 糖
攪和成的黑呼呼液體裡面
兩小時後 瀝去水分 用蕃薯粉包裹
入油鍋炸至金黃

就是這樣 過了一天 還有一晚