2015-07-27 07:00:00Mikey
【 報導 】2015 TCE 台灣美食展 - 貴州館、台灣農業館
| 旅遊日期 : 2015.7.19 | |
| 今年美食展，除了國內各大飯店業者參展外，大陸貴州也來共襄盛舉， 讓國人免去長途跋涉，就能近距離了解貴州的飲食文化。 |
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由於我們是開展前入場，因此，貴州館的工作人員，還在忙進忙出地整理今天所要使用的食材。雖然如此，我遠遠就聞到他們正在烹煮的美食香味。 |
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貴州這次有備而來， 不但準備了民族歌舞表演， 還有大廚當場秀廚藝， 想必精彩可期。 |
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台灣農業館還真的把水果都搬過來了， 彷彿到了水果店一樣。 ^^ |
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 不會吧~~ 連烤山猪都搬來展場，這未免也太猛了吧?這次美食展，進場的民眾一天比一天多，台灣農業館趁此機會，大力推廣台灣最自豪的水果及原住民美食，讓人大開眼界! |
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多點巧思， 加點創意， 讓食器不再只是食器， 還可以化身為可愛的藝術品喔! ^_^ |
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以食材本身當作容器， 創意的擺盤， 再加上一點師傅的巧思， 讓原本平凡無奇的炒米粉，轉眼間，變成令人歎為觀止的藝術品。 |
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台上一分鐘，台下十年功，如此出神入化的果雕功力，其中的辛苦，非一般人所能體會。而這次的美食展，正是他們展出成果的最佳舞台! |
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近年來， 大廚們推陳出新， 將中西文化的料理完美結合， 創作出許多讓人意想不到的創意美食。 |
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一道道創意料理，一字排開，不但氣勢驚人，香氣更是縈繞不去。 |
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這盅湯， 看起來就像是一個小型荷花池， 還有一朵蓮花正要開始綻放呢! |
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美食當前，只能看不能吃，對我來說，還真是一種折磨。更何況，才走兩區，就已經勾起我的食慾。 怎麼辦呢? 別急別急~~ 今年展覽還特別規劃庶民小吃區，讓來逛展的民眾，有得看又有得吃，五感體驗在這裡一次全部得到滿足! ^0^ |
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| 台北世貿一館 A、D 區 地 址 ： 台北市信義區信義路五段5號 官 網 ： www.tcetva.tw 展 期 ： 7 月 17 日至 20 日，09 ： 30 ～ 17 ： 30 更多照片，請點選以下 PCHome 相簿連結: ★ 2015.7.19 - 2015 TCE 台灣美食展 ( By Remona ) ★ 2015.7.19 - 2015 TCE 台灣美食展 ( By Mikey ) |