山居歲月之生活雜記

2020-04-01 20:09:48金子齡

鍋就好臭臭鍋（新市店）

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每回從社頭回來時，都會詢問姊弟倆晚餐要吃什麼，每一次的答案都是三媽臭臭鍋，那時候，我跟將將媽陪吃到後來，都已經快翻白眼了，要它們姊弟倆想其它的餐點，後來天氣有點冷時，想吃火鍋時，就會開始尋找其它的火鍋店來替代三媽臭臭鍋，而在新市區，除了三媽臭臭鍋之外，這一陣子也開了不少火鍋店，這一次要造訪的是位於仁愛街上的「鍋就好臭臭鍋（新市店）」，由於該店家沒有專屬停車場，所以到這邊用餐，開車的朋友，可能要花點時間尋找車位。

「鍋就好臭臭鍋（新市店）」的餐廳外觀看起來鄉村風中帶點現代感，招牌沒有很大，店內共有二層的用餐空間，搭配大型玻璃，由外頭看進去，感覺滿明亮的。

走進店裡，裡面的裝潢有點像工業風設計搭配白色磁磚，黑與白的交錯，營造出不同的用餐氛圍，用餐的環境看起來算整齊明亮，桌與桌的用餐距離算適中，不會互相影響到，當天尋找1樓的位置用餐。

它們家的餐點模式跟三媽臭臭鍋差不多，只不過火鍋種類比較多一些，價格的話，也比三媽臭臭鍋高些許，當天分別點了海鮮鍋及豬肉沙茶鍋，點完餐之後，需自行拿到櫃台結帳付款。

等候餐點的時候，先到醬料及餐具區拿取沾醬及用餐器具，它們家的白飯是無限量供應，這對胃口比較大的人來說，是比較划算的。

而在旁邊飲品及冰淇淋區，飲料部分有果汁及汽水可以選擇，冰淇淋部分，看不出是哪家品牌。

吃火鍋當然要沾醬囉，當天也自製了一碟沾醬。

豬肉沙茶鍋（1份/150元），裡頭有豬肉片、蟹蚌、米血、小鳥蛋、魷魚、高麗菜、金針菇及玉米等食材，火鍋上頭放著一匙沙茶醬，湯頭喝起來算清爽，食材吃起來算新鮮。

海鮮鍋（1份/130元），裡頭有豬肉片、魷魚、豆腐、冬粉、白菜、高麗菜及雞蛋等食材，湯頭喝起來也很清爽，配料的話，比三媽臭臭鍋少了些許。

豆皮（1份/30元），由於姊弟倆吃火鍋很喜歡吃豆皮，通常都會加點2份來給他們當配菜。

吃火鍋，當然要搭配白飯一起吃，比較會有飽足感，姊弟倆通常都會在白飯上頭淋上些許醬油，這樣吃起來比較有味道，胃口好的話，可以吃一碗多的份量。