2007-12-06 17:48:21
落葉之楓
【生活健康你我他】新口味軟糖 吃1包等於5顆方糖
新口味軟糖 吃1包等於5顆方糖
最近名模海蒂克隆（Heidi Klum）代言水果軟糖，包裝上雖然標示低脂，從營養標示來看，每100公克的熱量卻有316大卡，1包40公克吃完後約攝取125大卡，等於1/3包炸薯條。振興醫院營養師鐘子雯表示，新產品熱量沒有比較低，如進口熊造型水果軟糖，每100公克熱量為343大卡。在糖分過高的情況下，以每顆方糖等於5克碳水化合物來換算，每包40克的新口味軟糖，吃完1包就等於吃下5顆方糖。
學會換算方糖數
鐘子雯營養師提醒，糖分基本組成是碳水化合物，會產生熱量，因份量小，常不知不覺就吃完一整包。以新上市的果汁軟糖來說，1包約10顆，每次吃完1包等於吃下5顆方糖，除蛀牙問題，也會造成血糖不穩。只要將包裝上營養標示中的碳水化合物含量除以5，就可知道等於多少顆方糖。
高血脂 糖尿病少吃
除了怕胖、有蛀牙的人不建議吃糖，有高血脂症、糖尿病的人更要小心。糖分會產生內生性三酸甘油酯，不利血糖、血脂控制，慢性病患不建議吃太多糖。
蘋果日報-961206
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