【藝文賞析】鹽少放,好!
鹽少放,好! |
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看了繽紛版刊登的「豬肉青菜拉鋸戰」一文,不覺想起我的公公,以及我做他媳婦的好命。 外子是獨子,想當然耳,我婚後即與公婆同住。我的婆婆年輕又能幹,家裡三餐的料理全由她一手包辦,我只負責上班,下班回家後,立即有熱騰騰的晚餐可以享用。 自從婆婆加入慈濟功德會後,常常到花蓮做志工,她出門前也會事先把三餐料理妥當,再放到冰箱裡,等我下班回家再燙熱,即可上桌食用。 外子常會突發奇想,要吃一些婆婆料理以外的東西,等到放假時,我會下廚弄幾樣新鮮菜色解一下大家飢渴的胃。 也許是久未下廚而生疏了,抑或本來廚藝就不精,我常常煮出來的東西淡而無味,或難以下嚥。我的公公總是笑臉迎人的對我說:「媳婦啊,今天的菜,味道好像淡了點。」此時我才驚覺我忘記放鹽了。 公公察覺我一臉窘態,會馬上替我解圍的說:「鹽少放的好,反正年紀大要少吃鹽,這樣我也才不會有高血壓。」說完,他還不忘向我道謝,一直說我為他的健康嚴格把關,並說這樣的好媳婦,真是打著燈籠都難找,讓我羞紅著臉,感到要無地自容了。 公公對我這個媳婦,好得沒話說,他不曾對我發過脾氣,或大聲說話,總是輕聲細語,有如黃鶯出谷般悅耳極了。我想,他溫文爾雅的個性,也許來自他喜愛畫畫和唱歌之藝術氣息吧。 我一直覺得,能嫁進外子家,真是三生有幸。雖然我們只是個平凡的小康之家,而公公也只是個退除役的小兵,但我的家庭生活,卻因公公對媳婦的包容,以及寬大為懷,而讓我與外子的婚姻,幸福指數一直維持在高檔。 天鵝給人優雅的感覺,書上說,實際生活中的天鵝,不但優雅而且顧家,我的公公就像天鵝照護著我們全家人。我對自己發誓,在這有生之年,一定要好好善待公公,就像他善待我一樣。 【2008/01/13 聯合報】@ http://udn.com/ |
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