2008-02-10 23:45:27
落葉之楓
【生活/環境/民俗】包裝食品 將加註過敏原
包裝食品 將加註過敏原
【甯瑋瑜╱台北報導】國人平均每14人就有1人對特定食物過敏。衛生署食品衛生處處長鄭慧文表示，將比照歐盟、美等國，推動包裝食品加註食品過敏原標示。預計年底預告，3年後實施。
近7％曾食物過敏
衛生署日前委託醫界對全台3萬多人進行調查。6.95％表示曾發生食物過敏，且以4到18歲的年齡層較高，高達7.6％。調查顯示，國人食物過敏原排行榜依序是蛋類、乳類、甲殼類（如蝦、蟹、龍蝦）。
鄭慧文說，農曆年後將與學者、食品業等溝通，擬優先選出幾項主要過敏原，今年底預告，2011年起採逐步實施。業者須在外包裝標示「本產品含XXX，對此過敏者，請避免食用」。
兒童保健學會理事長、消基會衛生保健委員會召集人吳文豪說，消費者有知的權利，以避免過敏發生，此政策應盡快上路。
蘋果日報-970210
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