爸爸說，以前家裡一次只能煮一條魚，而每次不管是清蒸、乾煎或煮湯的各種魚，一上桌馬上盤底朝天。至於奶奶，就在大家吃得津津有味時，默默的挾走僅剩的魚頭及骨頭，細細的嚼咀。

爸爸長大開始工作後，以為奶奶很喜歡吃魚頭，下班後就順道買了紅燒魚頭大獻孝心。直到現在，奶奶過世多年了，爸爸還記得奶奶笑著收下他買的魚頭時的聲聲感謝，也還記得奶奶原來是要把最好的、最營養的魚肉留給親愛的家人，並在晚餐時刻，好好慰勞大家一天的辛苦。

奶奶曾說：「只要你們吃得開心，我也會跟著開心的。」現在，每到用餐時，我的媽媽一樣挾走那乏人問津的魚頭，並挾給我們一塊又一塊的美味魚肉，讓我們大快朵頤。

我想，這是媽媽深深愛家人的表現：「也許我們不能吃到最頂級的魚，但我會留給我的家人最美味的部分。」這就是所有媽媽的溫馨魚頭論吧？