我從小就愛哭,不管是看新聞、影片或閱讀報章、書本,總是淚流滿面或泣不成聲;而我的媽媽不像我那麼「多愁善感」,她慣於隱藏自己的情感,但就在我高中時,我竟然第一次看到媽媽流淚。
有一天,媽媽將煮了白斬雞所剩的雞湯,用來煮一鍋「素淨」的麵,成了我們全家的餐點。
我一看,立刻脫口說出:「我不吃!」因為十幾年來沒有新奇變化,肉和菜像有仇似的,總是井水不犯河水,絕不會和在一起煮,而且菜色一成不變;尤其是煮拜拜用的白斬雞後的雞湯,我真是膩到極點,一點也沒有胃口。
沒想到,我的直率竟惹來媽媽傷心的淚水。到現在我才知道,沒有特殊手藝的媽媽,煮出來的菜不但乾淨,而且健康,還能養生。
曾聽說「種什麼因,得什麼果」,現在我總算也嘗到媽媽當年那種苦滋味了。因為我的三個孩子已就讀高中及國中,經常面對五、六道餐食,卻沒有絲毫的喜悅與感恩,而是一句「怎麼沒有菜」的抱怨。
雖然我沒有特別花心思準備,但不管如何,也有我的苦心及愛心啊;更何況我的廚藝,經過婆婆調教後,加上自己的努力實踐及看食譜研發,已精進到備受味蕾甚挑剔的公公稱讚呢。
想起以前傷過媽媽的心,現在輪到孩子來傷我的心,真可謂一報還一報哇,我只好認命了。
然後,不是裝傻,就是有空再補做佳肴來滿足孩子。