喜歡喝咖啡的女性若想懷孕，最好先戒一下咖啡。根據美國耶魯大學研究顯示，孕婦在懷孕初期，就算每天只喝兩杯咖啡，攝取的咖啡因量已足以傷害胎兒心臟發展，生下的孩子可能終生心臟功能欠佳。另外，研究人員也發現，若懷是男性，即使孕婦接觸的咖啡因不多，也有可能導致小孩體脂肪量增加。
研究人員解釋，雖然是老鼠實驗研究，但咖啡因在人類體內產生的生物作用、因果反應應該與老鼠十分類似。這項研究發表於最新一期的美國生物醫學聯合會期刊，研究主持人為耶魯大學兒童健康研究中心主任史考特‧瑞夫基斯(ScottRivkees)，他表示，這項研究關心的是懷孕早期若暴露於咖啡因，可能會產生哪些風險。
研究人員將懷孕的老鼠老鼠分別處在兩種不同環境中四十八小時。第一大組的老鼠處於正常空氣之下，這組老鼠被分成兩小組，研究人員為其中一組注射咖啡因，另一組則注射鹽水。而另一大組老鼠則在氧氣減半的環境中，也是一樣一組注射咖啡因，另一組注射鹽水。
研究人員發現，不管氧氣濃度多寡，老鼠只要被注射咖啡因，胎兒都會長出一層薄薄的組織，這層組織會分隔心臟某些心室，而沒注射的老鼠則沒有這種現象。研究人員發現，咖啡因對胎兒影響可以維持很長一段時間，甚至可能一輩子。另外，若注射咖啡因老鼠懷的是公老鼠，這群老鼠體脂肪率會比正常鼠增加二十％，心臟功能也會衰減三十五％。
期刊主編傑拉爾德‧威斯曼(GeraldWeissmann)指出，咖啡因無所不在，飲料、食物、某些止痛藥，甚至糖果裡面都有可能含咖啡因。這篇研究提醒孕婦，最好能遠離咖啡因，以免胎兒受到影響。
