上班族整天吹冷氣,小心越吹越胖。中華民國肥胖研究學會理事劉伯恩表示,夏季氣溫飆升,許多上班族白天在辦公室吹冷氣,晚上回家睡覺也要開冷氣,整天都在冷氣房,好像在「人工冬眠環境」,新陳代謝變慢,更不容易消耗熱量,臨床上有人因長時間待冷氣房一個月體重增加近2公斤,夏季4個月體重多增加6、7公斤。
劉伯恩醫師解釋,根據統計,冷氣溫度每下降攝氏1℃,新陳代謝速率就會下降5%左右,人體活動力下降。當室溫下降的時候,體內酵素反應也會較為遲緩,分解脂肪、澱粉的能力也逐漸變弱,脂肪、澱粉囤積更快。若因天熱常吃冰,更是雪上加霜,一方面冰品往往帶有不少熱量,溫度變低,腸胃道酵素作用也會趨於緩慢,分解脂肪、澱粉效率也跟著變差。
劉伯恩醫師進一步解釋,長時間在冷氣房,不容易流汗,水分一旦堆積體內,也可能造成水腫。另外,冷氣房裡的二氧化碳濃度常偏高,含氧量不足,氧氣減少,導致脂肪、葡萄糖不易燃燒,形成「缺氧性肥胖」。從臨床上觀察,約1成左右的肥胖和冷氣使用不當有關。
劉伯恩醫師建議,吹冷氣50分鐘,最好關冷氣10分鐘左右,並走到室外深呼吸,去除體內多餘二氧化碳,也要避免喝冰水、吃冰,以免肥胖惡化。若真的必須長時間待冷氣房,冷氣溫度最好設定在攝氏27℃上下,溼度維持在40%到50%左右,並在室內放杯水,血液、毛細孔在乾燥環境容易收縮,若維持適當溼度,可幫助毛細孔、血管擴張,減少水分堆積體內,避免水腫現象。