胃腸炎常因飲食不潔或過食刺激食物引起，提醒民眾在此季節轉換的時候，多注意胃腸保健、節制飲食，在急性胃腸炎症狀改善後，宜少量多餐、飲食清淡，讓胃腸休養生息。
中醫治療腸胃疾病已有上千年的臨床經驗。如黃帝內經提到：胃不和，臥不安。傷寒雜病論中也提到「胃中不和，心下痞硬，乾噫食臭」等腸胃疾病的症狀。一般人所說的「胃堵堵」即是心下痞的症狀。這些急性胃發炎、腸胃炎等不適的症狀，中醫都可經由辨證的診斷過程來治療，對症下藥的話，一般二、三天服藥就能緩解病情。
腸胃發炎不適，建議發炎期飲食以少量流質食物為主，症狀改善之後不要暴飲暴食，要少量多餐、飲食清淡，也不要空腹吃會引起胃腸不舒服的食物，如酸、澀的水果如鳳梨、芭樂、梅、李等，讓胃腸休養生息才是良策。
