2007-10-01 11:49:22異地的歲月
一朝被蛇咬永遠怕草繩
剛搬進宿舍的第一週,Alex和我作息超正常,早上沒事早早七點就起床煮早餐了,在台灣從來沒有那麼乖巧過(應該是第一週還在調時差,莫名其妙地早起)。
先介紹一下我們宿舍的爐有四個用電加熱的爐子,就像台灣的瓦斯爐,只是我們是通電的,一個平面上有四個,電的大小從一到十可以自己調整。
有一天早上Alex建議要煎蘿蔔糕,於是開了火,倒了油,過了一會把蘿蔔糕放下去之後,不到三秒,我們房間的火警警報器就響了起來,聲音之大,都讓人耳鳴了。接下來我們趕快把火都關了,所有的抽風機打開,窗戶也打開,可是警報器還是聲響不斷,Alex很緊張地從門的小洞偷看有沒有人會衝進來,大約響了三分鐘後,終於停了,這時早上七點十五分,不知道左右鄰居有沒有被吵醒,但我和Alex都已經嚇到腿軟了。
原來是我們的火用得太大,直接用十的火加熱,從冷凍庫拿出來的蘿蔔糕一放進鍋子裡就燒焦了。自從有了這個經驗後,我都不太敢煎東西,更不用說炒東西了,青菜都是燙著來吃的,有時連使用烤箱到了預熱溫度會發出的逼逼聲,都會讓我嚇一跳。
前幾天,我們把很像墨西哥捲餅的餅皮上面加了玉米和cheese放進烤箱烤,過了幾分鐘,Alex把烤箱打開來看一下,這時房間的火警警報器又響了,怎麼又會這樣,明明什麼抽風機都開了,窗戶也開了,火也沒很大,才3,每次煮東西都已經草木皆兵了,難道是該死的烤箱太熱?@@
我們實在很怕有人會衝進來,馬上又把所有的煮飯用電源全部關掉,Alex又從門口的小洞看看有沒有其他人出來,後來他發現不只是我們房間的警報器響,連走道的警報器也在響,我們開始擔心是不是我們房間的警報器作用引起其他警報器發出聲響提醒其他住宿注意,但感覺情況好像又不是這樣,而且這次房間作用的警報器不同於蘿蔔糕事件所響的那個(我們房間有兩個火警警報器),後來我們乾脆走出去,發現我們整棟的警報器都在響,所有人幾乎全部都走出來了,原來是一場不預警的火警演習。
短短不到一個月房間內的兩個火警警報器都響過了,實在是讓人很警惕,昨天我終於鼓起勇氣第一次炒菜了,用小小3的火炒,蒜頭根本不敢爆香,什麼等油熱才放,一邊倒油就一邊放蒜頭了,那應該是翠綠色的萵苣被炒到變成咖啡色,慶幸的是它至少還是有點脆的。
先介紹一下我們宿舍的爐有四個用電加熱的爐子,就像台灣的瓦斯爐,只是我們是通電的,一個平面上有四個,電的大小從一到十可以自己調整。
有一天早上Alex建議要煎蘿蔔糕,於是開了火,倒了油,過了一會把蘿蔔糕放下去之後,不到三秒,我們房間的火警警報器就響了起來,聲音之大,都讓人耳鳴了。接下來我們趕快把火都關了,所有的抽風機打開,窗戶也打開,可是警報器還是聲響不斷,Alex很緊張地從門的小洞偷看有沒有人會衝進來,大約響了三分鐘後,終於停了,這時早上七點十五分,不知道左右鄰居有沒有被吵醒,但我和Alex都已經嚇到腿軟了。
原來是我們的火用得太大,直接用十的火加熱,從冷凍庫拿出來的蘿蔔糕一放進鍋子裡就燒焦了。自從有了這個經驗後,我都不太敢煎東西,更不用說炒東西了,青菜都是燙著來吃的,有時連使用烤箱到了預熱溫度會發出的逼逼聲,都會讓我嚇一跳。
前幾天,我們把很像墨西哥捲餅的餅皮上面加了玉米和cheese放進烤箱烤,過了幾分鐘,Alex把烤箱打開來看一下,這時房間的火警警報器又響了,怎麼又會這樣,明明什麼抽風機都開了,窗戶也開了,火也沒很大,才3,每次煮東西都已經草木皆兵了,難道是該死的烤箱太熱?@@
我們實在很怕有人會衝進來,馬上又把所有的煮飯用電源全部關掉,Alex又從門口的小洞看看有沒有其他人出來,後來他發現不只是我們房間的警報器響,連走道的警報器也在響,我們開始擔心是不是我們房間的警報器作用引起其他警報器發出聲響提醒其他住宿注意,但感覺情況好像又不是這樣,而且這次房間作用的警報器不同於蘿蔔糕事件所響的那個(我們房間有兩個火警警報器),後來我們乾脆走出去,發現我們整棟的警報器都在響,所有人幾乎全部都走出來了,原來是一場不預警的火警演習。
短短不到一個月房間內的兩個火警警報器都響過了,實在是讓人很警惕,昨天我終於鼓起勇氣第一次炒菜了,用小小3的火炒,蒜頭根本不敢爆香,什麼等油熱才放,一邊倒油就一邊放蒜頭了,那應該是翠綠色的萵苣被炒到變成咖啡色,慶幸的是它至少還是有點脆的。
上一篇:都用中文,但也不一定通
下一篇:第一次與同學聚餐
Patty
2007-10-03 15:00:50
真驚險的"被蛇咬"經驗
版主回應
這種經驗我可不想再來一次
2007-10-04 11:59:44
佳樺
2007-10-02 23:47:58
他們還滿注重預防火災的,尤其每間宿舍都有廚房,如果是住在學校外面應該就比較不用那麼戒慎恐懼。 2007-10-03 09:06:10
是你的廚藝可以在加油還是美國的廚房設計跟我們不同~~~看到最後~~~感覺在美國煮飯似乎不是件容易的事~~~哈哈哈~~~ 不然就用冠伶介紹的萬用電鍋煮東西囉~~~不然就是盡量煮的時候不要產生煙~~~不過要煮中華料理要不產生煙似乎還蠻難的ㄏ歐~~~加油加油~~~ 煮多次就知道訣竅了~~~
版主回應
我覺得呢訣竅就是最好用小火慢煮他們還滿注重預防火災的,尤其每間宿舍都有廚房,如果是住在學校外面應該就比較不用那麼戒慎恐懼。 2007-10-03 09:06:10
再這樣下去...看來可以吃美國的免錢飯喔!!!
都是房間的煙霧偵測器太敏感了啦 2007-10-05 14:24:42