2013-10-10 08:00:00Joan
[財 餘也]七星柴魚博物館
午餐過後,來到七星潭附近的柴魚博物館。一到博物館門口,撲鼻而來的是濃濃的柴魚味道,每張門票都可享有95折的購物折扣。
位於七星潭旁的柴魚博物館,是一家柴魚老工場停業後,經重新翻修後而成的。過去七星潭海域曾以鰹魚為水產大宗,所以在此的柴魚博物館,也為台灣第一座以柴魚製作產業為主題記錄的地方性博物館,走進充滿古意保留完整的場內空間,迎面而來的是陣陣煙霧、燻魚香氣,斑駁焦黑的烘焙室,將遊客思緒一點一滴的燻回從前那股滋味。
博物館內置魚類加工製作區、柴魚歷程展示區與DIY體驗區,重現柴魚工廠原貌、七星潭海域生態與柴魚製作工程等,以原來的燻培室加以設計改裝,並以文化探索為主題的定義,針對柴魚製程、定置漁業、海洋生態等三類做概略性的展示解說。除此之外還有許多柴魚特產與餐飲美食提供,是可以與柴魚第一類接觸的好所在。
博物管內介紹花蓮
在上二樓的樓梯轉角擺著余伯伯公仔
余宗柏故事館--有著早期農村生活的味道 像是牛車 斗笠 簑衣
作生意要有絕處逢生 屢戰屢勝的精神
古早的家俱擺設
野狼125機車
停留的時間有限,參觀博物館後,迅速在購物區試吃,很多食品都提供試吃品,除了現場買也開放網路訂購。
七星柴魚博物館相關資訊
http://www.katsuo.com.tw/aboutus_story.htm
結束了花蓮的行程,就要回台北了,行經宜蘭,天空陰陰還飄著雨,車子停在葉家香讓我們上洗手間。
這行程還包括了晚餐,車子停在南方澳的餐廳,燈光美、氣氛佳的挑高餐廳,由於颱風攪局,被退了20桌,當晚就我們社區旅遊的5桌,團體旅遊就是有好處,可以吃到合菜—8菜1湯,這個餐廳還有賣冷凍花枝丸,
兩天一夜的花蓮之旅很快就度過了,相較於北部大雨不斷,花蓮的好山好水,加上好天氣讓我們玩得很開心,期待下次的社區旅遊。
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