1/9 推動友善耕作在地支持的可行性 座談會
主辦:宜蘭社區大學、宜蘭縣教育處
協辦:宜蘭大學有機產業發展中心、友善耕作小農聯盟籌備會
* 報名截止日12月20日以利統計人數
聯絡:0937 501 240;(02)3518 3980 曾 小姐
傳真:(02)6600 0186
緣起──
一、農業與國民健康、社會健全、生態環境等問題息息相關。當前企業的社會責任漸為全民所期待,也有不少企業挹注大量資源從事社會工作,這項資源,也可能讓企業與農業共榮。
二、健康的飲食觀念應從小養成,對土地環境與生產者的認知也宜從小開始,孩子們每天在學校吃的這一頓飯,是最好的教材,可惜目前中小學營養午餐普遍外包,並未與生活教育相結合,也不曾關心農藥殘留問題。
我們關心的事──
一、校園飲食教育
學童的營養午餐可否與當地社區,或固定社群結合?
如何將健康的飲食觀念與環境關懷落實在學童的生活教育中?
二、企業團購與產銷互惠
安全食物與國民健康─如何確保蔬果無農藥殘留、加工品無不良添加物?
消費者的權益─如何以合理的價格購買到新鮮安全的農產品?
農民的生計與農村的未來─如何讓農民有合理的收入?讓農地永續?
生態環境─如何集體、直接購買,引導農民從事友善環境的耕作?
如何讓企業與農業雙贏?
目標:
一、以座談會的方式,提供多方討論的平台,讓教育主管機關、學校、家長及午餐廠商,藉此平台開始構思「校園飲食教育」的可行性。
二、提供具有社會責任感的企業與農民交流的機會,分享直接契作的經驗,討論互惠的產銷方式,尋找企業形象與農村發展雙贏的方法。期許:
一、由校園的行動教育開始,讓學子從小奠定健康的飲食觀念,未來有承擔消費責任與環境關懷的胸襟。
二、由企業引導,發起支持本土的消費行動,改善農村產銷困境,增進員工飲食健康,敦親睦鄰,建立企業與農村的連
結。
1月9日(六)
13:00~13:30 報到
13:30~13:35 開幕致辭 林校長 庭賢 宜蘭社區大學
13:35~13:50 引言 陳永松 老師
13:50~15:00 新竹縣推動校園有機日案例分享 / 楊志凰
慈心華德福小中學有機營養午餐供應情況 / 綠陣吳東傑 黃璋如
15:00~15:15 茶敘
15:15~16:30 台灣稻農公司的企業認購制度
福山農場與社群支持農業 稻農公司 / 楊正宏 賴青松
16:30~16:35 結語