2011-06-11 10:52:00五小華
這樣的日子還要多久啊!
昨天的大夜直能用超級忙來形容,有電影上映,也有一群夜店咖
廚房根本就來不及,新人連產品都還不太熟悉要他一個人站廚房怎麼可能
排到兩點的人根本沒甚麼用,排晚班的值班經理到兩點,她是都不用做其它事嗎?
也不好意思叫她一直在廚房,新人只能自立自強
眼看著快三點了連煎爐都還沒洗,這要如何是好呢?
但是客人一直來,我只好趕快把wash洗完先去補早餐的貨,然後把廚房接下來
讓新人把煎爐洗好,把貨歸好,然後讓新人去刷吸大廳廚房
要不然依照新人的速度是根本來不及轉早餐的
我也先不管廚房是有多亂有多髒了,先把早餐的半成品下好
因為星期六的四點就會忙了,所以我下了很多的半成品
下了16顆蛋16片肉,10個滿福,先預備著
果真,沒多久就來了三個加蛋三個無敵
然後,早餐的客人就沒停過,我只能一直在廚房做產品然後維持半產品
完全不能去做其他的事情,所以轉換完的東西也都完全沒洗
就這樣到了六點,等阿姨來接我,我才慢慢開始把廚房弄乾淨,把醬解凍放好
重點是,六點之後有半個多小時都沒有客人,一筆單都沒有
是怎樣啊,就是想忙死我
全部結束後已是七點半了
真的快累死了,這樣的日子還要過多久呢?
還要擔心害怕的過日子過多久呢?
每天提早一小時來準備都覺得不夠
看著下星期的班表,只有無言二字可以形容我的心情