2015-01-01 22:43:11Aya

除草,是基本功20141231

"除草是園藝之母"這句話,最早是從仁愛高農的園藝科學生聽到的,在台大山地農場實習的台大園藝系學生,也將這話琅琅上口。但是現在的農村裡,除了較小的菜園田地,其實很少看到農人蹲在田裡拔草,歸功於除草劑的發明,養大的現在的世界人口,成就了現在的我們,這是幸抑或不幸呢?話說有機農業裡,雜草與作物共生是常見的狀況,只要雜草長不過作物,不擋住陽光,作物大大的葉片是太陽能接收器,就能將光能轉化成化學能順利長大。。雜草還有覆蓋土壤、土壤保濕、防止土壤沖刷、維持土壤中微生物相(預防土壤病害)等多重功能,簡單的說土壤也要穿衣服,作物是土壤的衣服,落葉、枯枝、草類也可以是土壤的衣服。儘管雜草是好朋友,但是越界時,我們也要發揮人力,做簡單的處理。分門別類一下,比小蔬菜稍高的雜草除一除,跟大蔬菜等高的草可以忽略(大蔬菜加油啊!別輸給草了)。此外與草兒競爭長大的蔬菜,滋味特別豐富甜美。


來青鳥農場的朋友們,與田間雜草奮戰,是常見的一景。








小Daisy腰痠的哇哇叫