2014-01-29 18:04:23雪子

藍莓瑪芬



禮拜一早上使用的材料不夠「本土」,只有調和油和蜂蜜才是。進口生藍莓是婆婆特地為孫子買回來的,我為了表達感激,今天早上趁大家還沒有起來試做藍莓瑪芬,當早餐之一。參考的食譜是なかしましほ《まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本(每天想吃的「像米飯那樣的」蛋糕和瑪芬》。材料:生藍莓、低筋麵粉、無鋁泡打粉、調和油(油菜籽油)、黑糖粉、蜂蜜(楓糖漿)、豆漿。

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