2009-04-10 14:43:48雪子
王家祖傳本產牛雜湯
王家在嘉義東市場裡,用餐空間很簡單,不過他們賣的牛肉很新鮮、很好吃。每次到這種店,吃到好好吃的食物時,總會覺得過去的我被電視或雜誌騙了。過去住在東京的我不是重視食物是否新鮮、好吃,我和我週遭人重視的似乎是該消費空間是否適合我們的身分。因此我們總會選擇東西不怎麼好吃、但空間設計比較像「賣給女性」的地方用餐。如果我不出國唸書,可能一輩子無法體驗「空間設計不怎麼樣但它賣的東西非常好吃」的空間。
我應該要好好尋找像王家這種消費空間,享受當地人才享受得到的美食。
<參考>
以下網站有店面的照片:
寒流補品牛羊雜湯二三事(二)-嘉義市東市場王家祖傳本產牛雜湯