兒子很不喜歡吃蔬菜

只有紅蘿蔔他勉強可以接受

所以每次為了要想辦法讓他多吃點蔬菜

總是讓我傷透了腦筋



昨晚煮了他喜歡喝的濃湯

不過我在湯裡面動了點手腳: 我在裡面加了很多菜喔^_^




把洋蔥、 白色的菜花、 還有馬鈴薯炒熟了之後, 放一旁待涼

把這些菜都放進果汁機打成泥

另起油鍋, 將雞丁抓一點點鹽, 然後將雞丁跟紅蘿蔔丁同炒

炒到快熟的時候加入450ml水及蔬菜泥攪勻

滾了之後放半盒濃湯塊(kokumaro stew cream)煮5分鐘

最後再倒1杯左右的牛奶入湯中, 一樣再煮個5分鐘左右就可以了




這樣喝起來又香又濃

而且完全看不出它幾乎整鍋都是蔬菜湯呢

兒子就這樣被媽咪拐了, 還喝了兩碗呢, 呵呵~