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2005-02-23 09:53:37lin

明太子義大利麵

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煮一鍋水放點鹽沸騰後放義大利麵
煮義大利麵時我喜歡留下那麵心裏有一點硬度
不喜歡太軟，感覺軟趴趴的義大利麵不好吃
所以在煮時要試吃，看硬度那
明太子的皮切開皮要刮掉
煮好的義大利麵加橄欖油，海鹽，有小顆粒的黑胡椒粉，明太子攪拌調味
最後放點海苔絲
這樣就是一盤非常好吃的
明太子義大利麵囉

一塊布料滿口袋，兩管左右雙自在，三代流傳堪經典，四海皆準俗可耐。

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