過年時間連連下雨,躲在家裡忙東忙西的招呼親朋好友在家裡作客,

難得要下廚作飯菜開火料理,沒想到太久沒有動刀囉!

忘了料理程序,連刀工更是退到怎麼使力才可以把整隻雞完全處理切好擺排上桌,

(雞變成枝離破碎的模樣殘不忍睹,完全看不出是一隻雞呀!

對小朋友卻是好下飯的吃法(不用啃直接可以吃到(雞絲)肉料理)

料理的結果不是下錯主要的食材,亂七八糟的配料要不東加西減,

調味料下的太鹹(甜)要不就是少了一些提味的香氣,

食物實在不是好氣色,呈現出變調的雜食,唉!實在不敢見人,

沒想到家人不計較努力的捧場吃光光,

並十足給面子說難得可以吃到你親自料理的食物真福氣呀!

你這麼熱情的招待我們感動萬分,

怎可以讓你失望滿載而歸(丟在廚餘)爆殄天物,

我知道食物是不可浪費的,委屈你們的胃辛苦了,

下回我會增進自己的功力的,你等著看好囉!

我會加強料理下廚經驗及觀念,改善錯誤的方法,

沒想到你那冷冷的眼,深深的看著我,

還有下次的機會嗎?你別鬧了!我的胃可不是鐵打的,

你的心意我們了解但可以不必展現藏拙吧!

喪失了過年的樂趣,也解脫一些煩燥的料理壓力,

當然連冰箱也不必堆滿滿多餘食糧來增加位置輕鬆不少,

年就這麼的過感覺一點也不像是在過年,真像是在聚餐一般,

只是地點是在我家,還真累人呀!

大家都辛苦~大家都要惜福~~新的一年即將開始囉!祈(虎)福來臨~~~