美麗廚娘

2013-12-25 16:58:24Linda

馬鈴薯泥

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馬鈴薯泥

今天煮平安夜的聖誕火雞餐

小女兒分勞說薯泥她做

材料馬鈴薯牛奶奶油蒜末鹽胡椒

做法 1 馬鈴薯削皮切大塊入鍋煮到軟濾乾

2 把馬鈴薯壓成泥加入奶油牛奶鹽胡椒拌勻

3 再移到爐子煮邊煮邊攪動熄火加入蒜末拌勻即可

美麗廚娘貼心叮嚀

馬鈴薯泥在西餐裡是配菜但是用速成粉煮的絕對比不上

新鮮馬鈴薯做的味道的我沒寫上份量是這道菜很隨意

不同品種馬鈴薯也略有不同煮起來要濕濕軟軟的

也可用cream 取代部分牛奶會更細滑喔

12年前幫兒子做了戰鬥陀螺玩具,讀書多功能桌. 戰鬥陀螺大約玩了2年就沒有玩了. 書桌則用到現在. 剛上國中時就跟兒子說了.

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1ª. 廈門 2ª. 金門 3ª. 澳門

https://www.msn.com/zh-tw/news/world/%E9%80%A0%E5%83%B964%E8%90%AC-%E4%BC%8A%E6%9C%97-%E8%A6%8B%E8%AD%89%E8%80%85%E7%84%A1%E