美麗廚娘

2011-03-11 15:44:23Linda

金沙杏鮑菇

留言 0 收藏 0 推薦 0

金沙杏鮑菇

利用鹹鴨蛋黃炒過的香氣來包裹其他菜現在在餐廳很流行喔

如金沙蝦仁金沙苦瓜等等是下飯菜也是配酒小菜

材料熟鹹蛋黃 4粒杏鮑菇蒜末蔥末

做法 1 鹹蛋黃切碎杏鮑菇切滾刀塊

2 杏鮑菇過油 (才能逼去水分) 濾乾多餘油分

3 炒鍋入油爆香蒜末蔥末(蔥白部分) 續入鹹蛋黃

炒到溢出香味倒入炸過的杏鮑菇拌炒讓鹹蛋茸

附著在杏鮑菇上灑入蔥末(綠色部分)都勻即可

貼心叮嚀敢吃辣可在爆香時放入些許辣椒同炒

這道菜要大火快炒喔

https://tw.news.yahoo.com/%E8%87%AD%E8%9F%B2%E5%8D%B1%E6%A9%9F%E5%BB%B6%E7%87%92%E9%9F%93%E5%9C%8B-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%88%

呂光浯線上書法展第二集

只要消滅到一名詐團成員

滂沱的雨曾奔放大地大地有如花開花謝窗前漸漸成絲絲的細雨停了抹滅烏雲盡成了空淡淡的心頭盤旋感覺如今靜悄悄 &nb

https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E7%A6%B9%E7%AF%84%E5%9D%A4