2009-10-26 19:29:33梅林

包餃子囉!!

來土耳其超過三個月了.....

偶爾會突然很想吃台灣的某種食物

最近最想念的就是香雞排和水餃

在沒賣現成餃子皮的土耳其

我得自己想辦法揉麵糰擀麵皮,化不可能為可能,

謝謝莎莎提供我的小撇布,讓我能快速地做出好多水餃皮

 Teşekkür ederim!

 

昨晚我們約了好友 Ali 夫妻檔來家裡用餐

他們''順手''從他們的國際食品公司帶了一袋壽司米,米粉和河粉

幫我補貨 :)) 真的很感謝他們的友情贊助!!

像不像烹飪教室?學生們端著自己的作品合照,哈哈哈

 

我跟 Aruz 第一次見面就覺得tone很合

彼此有許多共同點: 例如我們都愛瑜珈

她是一個令人感到很溫暖的土耳其女生

由於她很少接觸異國食物,所以我就邀她一起包水餃

沒想到她搞笑的老公 Ali 先生進廚房說他也想動手做做看

這時K先生當然也半被迫一起參與



大家大概能猜出哪盤是我包的吧? (答案底下會揭曉)

而右下角那盤最''有創意''的造型那盤就是我家K少爺包的 =.=+ 

一邊包還一邊問我:  ''為什麼形狀無法大小統一?'' 

''我這個餡料放太多包不起來怎麼辦? 幫我!!'' 平時不為我洗手作羹湯....

現在才再求救....煮出來後也一直夾我包的....

 


 

這是我家的玄關,我跟Arzu說那對鳥是我故意放的....

在居家擺些雙雙對對的幸運物可以增進彼此夫妻或情侶感情

(不好意思,我有點迷信,篤信風水)



Arzu 說她曾經讀過一些關於風水的禁忌

例如床不能面鏡子....然後我馬上帶她去看我們的臥房

土耳其人K先生在不知情下把一面大鏡子正對著我們的床

當初剛搬進來我一看整個傻眼 -________________-''

但念在他辛苦裝潢打造我們的小窩,我也不想潑他冷水

 當然,Arzu 對我做的壽司和炒米粉都覺得很新奇

還邀我下次去她家,她會找一些朋友一起來跟我學做菜

我聽了很心虛....我這手藝哪能教人呀? XD

 

他們也很關心我自修土耳其語的進度,

日前我背完500單字時,K先生給我自己選獎勵

我們就在家附近跟花農買了一個可以種菜的器皿和肥料土讓

獎勵本身不貴重但辛苦得到的時候很有成就感 (我有通過K先生的測驗唷!!)



為了冬天可以吃暖呼呼的火鍋,我種了老媽給我的茼蒿

 

單字進度已超過800大關的同時,我的寶貝茼蒿也發芽茁壯了 :)



剩下的單字都是動詞不容易背誦

文法部分也看完了20課,不過知道文法規則跟流暢地使用它是兩種境界

在12月初去語言學校之前要再複習一遍

(11月初會先去語言學校測驗一下看程度到哪)

 

語言可以看出民族性,比起我的主修德文

我發現土耳其人少了德國人的嚴謹

卻多了許多人情味

雖然偶爾也會覺得自修新語言很辛苦的一件事

但我的專屬家教常常很有耐心地幫助我

我想,學習的道路上我會堅持下去的!

掌握當地語言才能真正融入當地的生活!

加油!加油!

 

* 左下角那盤是我包的

waiting 2009-11-23 01:12:12

看八 我就說待久了就會自力救濟巴

土耳其話學期加油囉

版主回應
果然如你所說,人的適應能力是可以被激發出來的
現在進廚房再也不會有恐懼感了 :)

下次回台記得相約去吃美食...上回的港式飲茶太正點了!
2009-11-24 13:50:41
ㄚ如人 2009-11-19 22:05:43

梅林妳包的水餃好美ㄚ~~
我最愛吃手工桿ㄉ水餃皮了, Mr.K應該很幸福吧,
哪像我 我只會"包"家裡星期日ㄉ晚餐帶給Jacky吃, 有時他問我哪道是我煮ㄉ 我只能很尷尬ㄉ說 "煎蛋"or "米" or "都不是我煮ㄉ".........

版主回應
小姐,你終於來我部落格報到了
妳這見色忘友的 Orz

Jacky 很幸福啦!因為你不是會烤蛋糕和小餅乾?
聽說你們上次聚會還搖紙扇海...玩好大 :)
2009-11-21 15:49:05
欣穎 2009-11-03 22:52:52

真的很厲害唷^^

版主回應
哇! 稀客~ ^^ 妳現在過得好嗎?
也燒了一手好菜了吧?

PS. 妳說得沒錯,金牛老公很優!
2009-11-04 15:40:23