包餃子囉!!
來土耳其超過三個月了.....
偶爾會突然很想吃台灣的某種食物
最近最想念的就是香雞排和水餃
在沒賣現成餃子皮的土耳其
我得自己想辦法揉麵糰擀麵皮,化不可能為可能,
謝謝莎莎提供我的小撇布,讓我能快速地做出好多水餃皮
Teşekkür ederim!
昨晚我們約了好友 Ali 夫妻檔來家裡用餐
他們''順手''從他們的國際食品公司帶了一袋壽司米,米粉和河粉
幫我補貨 :)) 真的很感謝他們的友情贊助!!
像不像烹飪教室?學生們端著自己的作品合照,哈哈哈
我跟 Aruz 第一次見面就覺得tone很合
彼此有許多共同點: 例如我們都愛瑜珈
她是一個令人感到很溫暖的土耳其女生
由於她很少接觸異國食物,所以我就邀她一起包水餃
沒想到她搞笑的老公 Ali 先生進廚房說他也想動手做做看
這時K先生當然也半被迫一起參與
而右下角那盤最''有創意''的造型那盤就是我家K少爺包的 =.=+
一邊包還一邊問我: ''為什麼形狀無法大小統一?''
''我這個餡料放太多包不起來怎麼辦? 幫我!!'' 平時不為我洗手作羹湯....
現在才再求救....煮出來後也一直夾我包的....
這是我家的玄關,我跟Arzu說那對鳥是我故意放的....
在居家擺些雙雙對對的幸運物可以增進彼此夫妻或情侶感情
(不好意思,我有點迷信,篤信風水)
Arzu 說她曾經讀過一些關於風水的禁忌
例如床不能面鏡子....然後我馬上帶她去看我們的臥房
土耳其人K先生在不知情下把一面大鏡子正對著我們的床
當初剛搬進來我一看整個傻眼 -________________-''
但念在他辛苦裝潢打造我們的小窩,我也不想潑他冷水
當然,Arzu 對我做的壽司和炒米粉都覺得很新奇
還邀我下次去她家,她會找一些朋友一起來跟我學做菜
我聽了很心虛....我這手藝哪能教人呀? XD
他們也很關心我自修土耳其語的進度,
日前我背完500單字時,K先生給我自己選獎勵
獎勵本身不貴重但辛苦得到的時候很有成就感 (我有通過K先生的測驗唷!!)
為了冬天可以吃暖呼呼的火鍋,我種了老媽給我的茼蒿
單字進度已超過800大關的同時,我的寶貝茼蒿也發芽茁壯了 :)
剩下的單字都是動詞不容易背誦
文法部分也看完了20課,不過知道文法規則跟流暢地使用它是兩種境界
在12月初去語言學校之前要再複習一遍
(11月初會先去語言學校測驗一下看程度到哪)
語言可以看出民族性,比起我的主修德文
我發現土耳其人少了德國人的嚴謹
卻多了許多人情味
雖然偶爾也會覺得自修新語言很辛苦的一件事
但我的專屬家教常常很有耐心地幫助我
我想,學習的道路上我會堅持下去的!
掌握當地語言才能真正融入當地的生活!
加油!加油!
* 左下角那盤是我包的
梅林妳包的水餃好美ㄚ~~
我最愛吃手工桿ㄉ水餃皮了, Mr.K應該很幸福吧,
哪像我 我只會"包"家裡星期日ㄉ晚餐帶給Jacky吃, 有時他問我哪道是我煮ㄉ 我只能很尷尬ㄉ說 "煎蛋"or "米" or "都不是我煮ㄉ".........
妳這見色忘友的 Orz
Jacky 很幸福啦!因為你不是會烤蛋糕和小餅乾?
聽說你們上次聚會還搖紙扇海...玩好大 :) 2009-11-21 15:49:05
真的很厲害唷^^
也燒了一手好菜了吧?
PS. 妳說得沒錯,金牛老公很優! 2009-11-04 15:40:23
看八 我就說待久了就會自力救濟巴
土耳其話學期加油囉
現在進廚房再也不會有恐懼感了 :)
下次回台記得相約去吃美食...上回的港式飲茶太正點了! 2009-11-24 13:50:41