如何做出痛風＜尿酸過高＞患者都能食用的豆漿，不只不會加重病情，且會改善病情喔！
方式如下：
１﹒浸泡（溫水浸泡約三小時）
２﹒去皮（大豆的普林都在表皮，去皮後痛風＜尿酸過高＞患者食用自
然不會加重病情，長期食用對病情有絕對的幫助）。
３﹒磨碎（蔬果機攪碎亦可）。
４﹒煮（溫度在50℃至60℃煮約10分至15分，生喝會上吐下瀉，溫
度過高營養會流失）。
５﹒過濾（豆渣不要丟掉，營養成分還很高）。
６﹒加糖（最好不要加，要加以少量為宜。以蜂蜜、黑糖最佳，赤砂＜
紅糖＞尚可，特砂＜白糖＞、冰糖不宜。因白糖、冰糖是用福馬林
漂白過，家裡若食用特砂或冰糖，最好改用赤砂或黑糖）。

可利用豆渣加上麵粉做煎餅或蛋餅，好吃又營養哦！