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2021-06-08 06:56:04PChome書店

台灣的100種鄉鎮味道:四季秘景X小村風光X當令好食,釀成最動人的在地真情味(暢銷修訂版)


台灣的100種鄉鎮味道:四季秘景X小村風光X當令好食,釀成最動人的在地真情味(暢銷修訂版)
作者:許傑 出版社:創意市集 出版日期:2021-05-22 00:00:00

<內容簡介>

台灣的四季風景x人文風情,每天都是即興出發小旅行的最佳時機
368鄉鎮最道地的小村風光與經典小吃
帶你從另一個角度重新認識自己的家鄉,再次愛上台灣這片土地

這是一趟跟著文字環島、任憑照片發酵的紙上旅行。
身為台灣人,你說得出自己家鄉的故事嗎?
這次試著用味道來遊遍台灣各鄉鎮吧!

從櫻花雨、桐花季、熱氣球、花火節、曬柿子、蘭嶼拼板舟體驗……
跟著旅遊達人許傑一起玩遍美麗寶島,
你會發現,台灣不同季節都有讓人驚豔的城市之美,
無論是在地人情、巷弄風情,都值得你細細感受品味。

★名人推薦:

∣名人讚聲?齊力推薦∣
「如果有本書能夠讓你真正認識台灣的美景、在地文化原有的樣貌和每一個角落裡的人情,那就是這了。」——攝影作家 田定豐
「許傑選擇用一年四季的方式,來呈現這個他已經走透透的故鄉,令我再度為其內容的豐富而讚嘆。」——旅遊媒體工作者 工頭堅
「這次他將帶大家沿著一年四季的軌跡,穿越山海城鄉,看見不同面貌的台灣。」——旅遊作家 阿春爸
「這已經不只是本旅遊導覽,更是有著深度文化意涵的行腳小說。」——點子生活總編輯 Kisplay
「許傑一直在尋找台灣的美、溫度、熱情、以及人與人之間的關心,這些都是台灣人漸漸短少的、失去的。」——知名美食部落客 小虎
「如果傷友們能夠看見這些美麗的風景,一定會讓他們找回人生的勇氣!」——脊髓損傷基金會行銷長 簡宏偉

★目錄:

第一章 春意蟄伏
新北市‧淡水區-落英繽紛、桃色曖昧的味道
新北市‧平溪區-煤油燃燒、伴著希望升空的味道
望古瀑布-飛瀑之下的螢火蟲微光旅程
新北市‧萬里區-汗水與海水鹹鹹的味道
西北漁場-萬里蟹肥美的味道
苗栗縣‧大湖鄉-好山好水、草莓碩實酸甜的味道
大湖酒莊-微醺草莓淡酒及火山爆發冰
台中市‧新社區-椴木滋養、甜蜜豐厚的菇香
台中市‧大雅區-沙沙作響、大地沃土上的金色麥香
台中市‧北屯區-四座景觀橋、初嘗愛戀的心頭甜
南投縣‧信義鄉-梅花盛開、空氣中的淡淡花香
南投縣‧仁愛鄉-滿天璀璨、寒風中溫暖的人情味
合歡山公路-最美風景的蜿蜒清新味
好雞婆土雞城-酸辣十足的擺夷之味
雲林縣‧虎尾鎮-剪紙彩繪、專屬農村的道地年味
虎尾厝沙龍-老宅時光醞釀的書香
嘉義縣‧梅山鄉-沐浴在紫雨下、陣陣撲鼻的花香
瑞峰茶園-沏壺高山茶,自然清香
瑞里竹林深處-臥虎藏龍
嘉義縣‧阿里山鄉-得恩亞納:風災過後重新尋回的森林星球
連江縣‧北竿鄉-霧之聚落、被時間沖淡的殘垣煙硝味
阿婆魚麵-國寶級阿婆手?的魚麵香味

第二章 夏空夕顏
基隆市‧中正區-螢光繚繞、小時記憶的懷舊味
基隆忘憂谷-海潮吐納湛藍的迷迭香
基隆市‧中正區-冥火燃燒、祈福未來的煙硝味
新北市‧土城區-桐花紛飛、溫柔五月雪的清香
桃園縣‧龍潭鄉-沿著溝圳、日式風情依舊的淳樸氣味
客家人的端午節-同舟共度歸鄉味
嘉義縣‧太保市-歸鄉種田、年輕人始終懷念的家鄉味
嘉義縣‧嘉義市-百歲公園、由古至今緩緩散發的檜木香
世賢路自行車道-滿街盡落黃金雨
臺灣花磚博物館-重拾記憶的花磚拼圖
澎湖縣‧馬公市-深吸一口、呼出海水鹹鹹的味道
來來鮮魚湯-親自嚐一口現撈的甘甜
澎湖花火節-絢爛花火下的紀念意味
澎湖縣‧白沙鄉-與風賽跑、珊瑚礁岩砌成的咕咾味
吉貝沙尾-層層深邃海水藍,令人心醉
天堂路-日升月落之間的潮水氣息
澎湖縣‧望安鄉-閩式古厝、透出了寂寥的韻味
仙人掌冷飲店-吃冰、配海,酸酸甜甜的味道
宜蘭縣‧南澳鄉-駐足海角、獨享秘境的午後食光
屏東縣‧滿州鄉-失落沙洲、演變成百年孤寂的味道
屏東縣‧霧台鄉-星光精神、重建後新翻泥土的味道
神山部落-石板砌成的味道
小米愛玉-神山獨有、甜蜜蜜的滋味
花蓮縣‧玉里鎮-金色花海、風和日麗的壯闊景味
玉里橋頭麵-一碗玉里人記憶中的蔥油香
花蓮縣‧豐濱鄉-秀姑巒溪出海口捕鰻苗:浪花與汗水的鹹鹹懷抱
台東縣‧蘭嶼鄉-山羊抬頭、喚著日出的部落原味
東清灣-薄荷海上划輕舟
台東縣‧鹿野鄉-熊熊火焰燃燒、夢想高升的味道
加路蘭-那年夏天的太平洋風味

第三章 秋風昇起
台北市‧內湖區-城市中的淨土、在湖邊吐納一口新鮮
台北市‧松山區-乘著微風、揮灑青春的戀愛滋味
台北市‧大安區-城市之肺、解繁忙步調的渴
台北市‧萬華區-爐煙裊裊、滿載虔誠的捻香味
剝皮寮老街-持續發光的老樹輪廓
青草巷-淺嚐一口往日光陰,苦澀回甘
新北市‧金山區-一覽無遺、見證雙石愛情的傳奇味
水尾漁港-微風帶來鹹鹹的氣味
新北市‧瑞芳區-好久不見、巷弄小吃的滋味
水湳洞聚落-曖昧交融的陰陽海
新竹縣‧新埔鎮-一個拐彎、柿香撲鼻
台中市‧和平區-上達天池、汲一口新鮮芬多精
梨山-難忘高山蔬果的清甜
福壽山-楓紅捎來的濃濃深秋味
苗栗縣‧銅鑼鄉-九湖農場‧菊花香氣滿盈的糖霜山城(銅鑼杭菊節)
花蓮縣‧秀林鄉-最美麗的海、迎面而來鹹鹹的味道
游翁韭菜臭豆腐:韭菜與臭豆腐對上的專屬風味
彰化市‧鹿港鎮-裊裊香火、老街小吃的懷舊滋味
麵麵茶茶-用創意延續了記憶中的兒時古早味
彰化縣‧二水鄉-產業更迭、修仁村獨有的菸草味
二水跑水節-飲水思源
彰化縣‧大城鄉-我在路上、經典的控窯地瓜香
金門縣‧金沙鎮-閩式建築、無法忽視的濃濃歷史味
王阿婆炒泡麵-濃縮鮮味的石蚵湯
山后海珠-充滿雞蛋花香的閩式聚落

第四章 冬藏星光
基隆市‧仁愛區-剝蝦大隊、夜半殘留的淡淡海鮮味
台北市‧信義區-臺北的心臟、繁華中帶有緊張倉促的氣味
象山-種一片名為城市的森林
梧州街蚵仔伯-一碗讓人齒頰留香的蚵仔飯
台北市‧北投區-溫泉、硫磺,翻書香
新北市‧板橋區-萬丈光芒、最歐風的聖誕過節味
台南市‧關廟區-關廟不是廟、充足吸收陽光的麵麵香
阿蓮福樂食品行-手工饅頭麵包飄香
台南市‧北門區-一甲子歲月、往日鹽田的滄桑海味
台南市‧將軍區-漁港專屬、火燒蝦的正港海味
青鯤鯓古早味蚵嗲-火燒蝦炸出的酥脆滋味
南投縣‧埔里鎮-指引未來、破土而出的新生滋味
虎嘯山莊-灑落一盆燦爛的星光
埔里第三市場-隱藏版的大份量國民熱炒
微笑58民宿-貓咪當家,原木香氣無限療癒
口福小吃部-飄香半世紀的爌肉味
雲林縣‧西螺鎮-砲聲隆隆、迎接傳統習俗的年味
西螺東市場-經得起考驗的碗粿好滋味
雲林縣‧口湖鄉-冬至的恩惠、現取新鮮的烏魚子
成龍溼地-人去樓空、蕭瑟的味道
成龍集會所-小村換新裝,富含藝術氣息
雲林縣‧麥寮鄉-台灣生菜村:大地孕育出冬日最陽光的甘甜
高雄市‧前金區-惡臭不再、曖昧從空氣中傳開
高雄市‧鼓山區-大船入港、海浪拍打後的海蝕鏽味
天空雲台-舊鐵橋新風貌,歡樂延續
高雄婆婆冰-百年鮮甜好滋味

<作者簡介>

許傑
18歲那年訂下目標,要帶著相機拍下全台灣368個鄉鎮風光,用一步一腳印的方式記錄台灣,找尋最真實的感動。將旅行中的故事,透過影像與文字傳遞讓大家看見。
旅居過日本京都、九州別府;也在北京落腳過三週;最遠飛過土耳其、訪過南半球達爾文,也去了零下33度的「新疆」拜訪遊牧民族。希望持續分享好的事情,帶給大家更多的生活能量。

● 著作
2020《原來有這站:台灣秘境鐵道旅,探訪山城聚落、海岸風景、特色景點的火車深度漫遊提案》
2019《台灣老街:從街屋建築、城市文化、庶民美食,看見最懷念的時代故事,尋訪最道地的台灣味》
2018《我們的離島風物詩:絕美祕境、溫煦人情、好食風光,尋訪純淨的島嶼映像》

● 經歷
自由時報副刊專欄作家
AZ旅遊雜誌專欄作者
新光三越A11駐站作者
遠見雜誌駐站作者
東森旅遊雲駐站作者
文化部數位明星作家