之前去北方農邨，總被那邊的特色花饃所吸引。因為花饃體積夠大，而且顏值很高，餓的時候掰一點下來吃，特別過癮哦！今天我們就來做一款特別簡單方便的改良版花饃，在口感上更具特色，尤其是在融入了蔓越莓那香酸甜的口感。

在顏值方面也很有特色，有點夾心面包的感覺，極大地改善了傳統面食的口感喲！最重要的是它雖然融合了傳統花饃的特色，體積夠大，但還是有非常多的創新。非常類似傳統排面包的感覺，以及想吃掰來就吃的特色，基本上做一個就夠全家人的早餐了。3天不用早起的早餐，比饅頭好吃，比面包簡單，顏值高口感好！

其實這款面食做法也很簡單，只用把握關鍵的幾個步驟就能輕松搞定了，任何家庭都能輕松做出來呢！真有點中式面包的味道哦！北方農邨最有特色的面食，做法簡單，吃起來更過癮，解饞更管飽！今天你就跟我一起來感受一下吧，無論是大人孩子特別喜歡吃哦，趕緊來試一試吧。

【玫瑰花花饃】

制作配料：普通面粉500克 雞蛋1個 250ML牛奶 酵母5克 白糖1勺 玉米油10克 蔓越莓1把

制作方法：

1、牛奶里加入5克酵母化開，碗中加入500克面粉，打入1個雞蛋、1勺白糖，在用牛奶酵母水和面，和成柔軟光滑的面團；

2、然後放在溫暖的地方發酵至兩倍大小：

3、準備一把蔓越莓幹，稍微切碎一點，然後加在面團里面，充分揉均勻；

4、再把面團搓成長條，切成大小一致的小面劑；

5、再把每個小面劑揉成光滑的小面團；

6、再取一個小面劑，擀成長舌狀，然後從一頭卷起來，對半切開；

7、把全部的面團做好；

8、糢具底部和周圍刷一層薄薄的植物油，把生胚擺放進去，然後二次醒發；

9、醒發好的面團，開水上鍋蒸大約35分鐘左右即可，關火後再燜2-3分鐘即可；

10、我們的蔓越莓小花饃就做好了，這樣做的面食少油少糖，不用烤也不用煎，好吃還不上火，特別適合用來當早餐，加了蔓越莓，酸甜開胃口感豐富，比面包簡單，比饅頭營養，做法也沒有難度，在家沒事的時候可以試試這個面食，做一次可以吃好幾天，省時省力！

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