2020-07-18 11:00:00kirinag

夏天就饞土豆這個吃法,又香又脆,咬一口還拉絲

夏天就饞土豆這個吃法,又香又脆,咬一口還拉絲,成本只要幾元錢

用土豆來做美食,很多人會想到薯條或者土豆泥。其實我們還可以用土豆做出更多可口誘人的小甜點喲!不但味道棒,而且顏值還很高呢。今天我們就來做一款土豆芝士球,外表金黃誘人,再蘸一點面包糠,真是可愛到爆呢!

夏天就饞土豆這個吃法,又香又脆,咬一口還拉絲,成本只要幾元錢

再加上芝士柔軟又拉絲的口感,真的特別過癮啊!這款土豆芝士餅對孩子來說是完全無法抗拒的誘惑,拿在手上就很饞了。至於這款土豆芝士球的做法,其實也是非常簡單方便的,看一遍都能輕松搞定。夏天就饞土豆這個吃法,又香又脆,咬一口還拉絲,成本只要幾元錢!

夏天就饞土豆這個吃法,又香又脆,咬一口還拉絲,成本只要幾元錢

夏日做美食,不妨做點有特色的給家人嘗嘗鮮,順便可以增加點驚喜。現在就跟我一起來感受一下這款特色美食吧,感受一下家人贊嘆的目光。土豆又有新做法,香軟酥脆,吃起來拉絲解饞,孩子的最愛,特過癮!學會土豆新做法,你肯定不會失望的,趕緊來試一試吧。


【黃金芝士土豆球】

制作配料:土豆2個 白糖15克 糯米粉20克 土豆澱粉40克 芝士碎適量

制作方法:

1、2個土豆去皮,隔水上鍋蒸熟,然後把蒸出來的水分倒出來,加入15克白糖壓成泥(蒸熟的土豆泥大概350克);

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2、然後加入20克糯米粉,再分次加入40克土豆澱粉.澱粉的量不確定,要分次少量的加,能揉成不黏手的面團即可;

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3、揉成一個光滑不粘手的面團即可;

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4、再把土豆泥搓成長條,切成大小一致的小劑子,每個小劑子大概25克左右;

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5、取一個小劑子,稍微抻薄一點,包入適量的芝士碎,用虎口的位置慢慢收攏,最後再搓圓;

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6、再放在面包糠里裹上一層面包糠;

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7、油溫5成熱,把搓好的土豆球放進去,小火慢慢炸,炸至金黃色,表皮變得脆脆的,大概炸2分鐘左右就好了。然後撈出控油;

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8、我們的芝士土豆球就做好了,每次去飯店必點的甜點,一份要幾十塊錢,表皮焦香酥脆,里面軟糯拉絲,真的是超級解饞的。在家做做法也不難,一次可以吃過癮。視頻中白糖量屬於低糖,喜歡甜一點的可以在芝士里面加點白糖,口感會更好。喜歡的可以在家試試!

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