2020-07-08 20:00:00kirinag
餓了嗎?我來給你做個面吧
小時候愛看電視劇,里面有句經典台詞:餓了嗎?我來給你做碗面吧,哈哈哈。
所以我也來做一盤炒面吧,一個人的時候,炒一盤,深夜看電視餓了,給另一半炒一盤,周末了小朋友不吃飯,也給他炒一盤,無往不勝。
在西餐中,意面是最接近中餐的西方食物了。而我炒的意面差不多是中式做法,但真的好吃,中西合璧絕對不是浪得虛名的。
今天就做一下我家小朋友最愛的培根鮮蝦意面,15分鐘就可以吃上哦。
很體貼的用了童趣的小彎管形狀的意面,非常適合小朋友,哄娃一級棒。
材料:
小彎管意面80克 培根2片 蝦5只 豌豆適量 蒜3粒
亞麻籽油20毫升 鹽適量
1、準備好材料。
2、湯鍋加水,水開後加入意面,按照包裝上提示,煮8分鐘左右即可。
3、煮面的時候處理一下食材,蝦去殼去頭,頭不要扔掉,去掉蝦線,培根切小片。
4、煮好的意面撈出來,過一下涼水,瀝幹水分。
5、炒鍋放入油,先下入蝦頭煸炒。
6、炒出蝦油後,放入培根煸炒。
7、推到一邊,放入蒜末炒香。
8、加入蝦身和豌豆,繼續翻炒。
9、加入少許鹽調味。
10、放入煮好的意面,翻炒均勻。
11、出鍋前加入蒜末。
12、裝盤就可以吃了。