2010-03-11 23:10:44鯤鴻

楊桃

宅西植楊桃一株,至今有四、五年,高不令其逾120公分(為方便套袋),其圍不超四公尺(不令其佔地太廣),一年有兩次花期,花期約兩個月,果熟收成近半年,花多結夥,因為不是專業,汰枝不捨,聚結不棄,故而讓我套在袋中者,一期竟有三、四百,整株楊桃像是聖誕樹被裝飾了滿身,舉凡散步路過者,莫不紛云指嘆,了得能生。

 

非它能生,而是我不捨不棄,才會有表象似地大豐收。上期入冬晚,花期開得久,所以收成也久,致今年這期花,來得特別晚,開得特別少,不見一隻蜜蜂來採蜜授粉,看來這些結果者,應是其它各類小飛蟲的功勞吧!目前也在套袋中,較之他處,至少慢了一個月有餘,也有可能因為施肥太多,致新枝猛發,每每得去搦去這些枝條,或將它拉引下來,不讓它如刺蝟地往上空爭騰,因為昂然上揚的枝條所結果實口感最差。

 

桃楊好吃與否,可由枝條判斷,垂而枝軟而細者,所結之果,縱然無法最大顆,口感卻是最好。也不是果實愈大愈好吃,也得看它的星狀瓣,是否肥胖飽滿,五星之瓣能肥美齊勻最好,但這不可多得,即使是佝僂者,可不要嫌,其外側部份,往往好吃,另有長不大者,其星瓣特別齊勻飽滿,口感以這種最好。故大而不能飽滿者,樣子好看,口感與滋味未必如所見。

 

近來有一種蜂,特多,楊桃若不為其套袋,沒有一顆能幸免不被螫釘下卵,上期因為太多,到後期就不為其套袋,結果沒有一顆能吃,全成了此蜂下卵對象,當這樣的楊桃,或大或小,一個緊接一個掉落一地,地上果蠅成百成千飛舞,加上腐敗的果酸味充斥,每幾日就得到樹下,挖洞將這些腐果埋入土裏,搗泥之際,白蟲一一在果汁泥漿中蠕動,這就是那蜂的幼蟲。

 

這楊桃品種不錯,好吃,花期長,產量豐(不捨疏果的假象),除了自食,常常分送親戚朋友,雖然就這麼一株,每期也費我不少時間,為其整枝,為其套袋,都在下班之餘或讀書之閒,完成這些事。對這顆樹不免有些情感,它也不付所望,給了我如此成績。

950808pm11:30

PS:此株楊桃以日大莖粗根系探廣,恐侵屋基,遂為父所除。

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小林雅子 2010-05-12 12:00:29

楊桃的花
襯在綠葉之上
有濃濃的客家花布味道

楊桃甜與否
原來有這樣學問
下次試試

午安~

版主回應
楊桃的品種很多
不是每種楊桃都好吃
雲林縣莿桐鄉大美村所產楊桃
是雲林莿桐的特產之一
果肉細而彈性
多汁而甘甜
2010-05-12 12:38:42
路痕 2010-03-12 12:45:38

學到了...原來條枝的粗細跟甜度有關

版主回應
沒錯
是有絕對的關係
尤其是軟枝楊桃
新勢上揚者不佳
老枝與垂柔最好
2010-03-12 12:52:42
莫云 2010-03-12 10:31:43

砍掉啦?好可惜!

楊桃樹是美好的童年記憶,
以前我外婆家有一株,
結實累累的楊桃經常掉滿地,
引來雞鴨啄食~~~

版主回應
好品種
又好吃
砍掉了
我也覺得好可惜
2010-03-12 10:42:40