SilverBell銀飾

2016-04-28 14:12:03SilverBell銀飾

Bhurtha (eggplant) curry 茄子咖哩

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Bhurtha 是茄子的印度文

超好吃的

那個薑要切細一點咬到大塊薑口感怪怪的

這是Allrecipes裡面的我自己加了yogurt

其他食譜建議用masala 我沒有哭哭所以就沒加

也沒 ground coriander 沒關係我有香芹粉 ><

yogurt 可加可不加拉

重點是做出來好印度好印度喔ㄎㄎㄎ

愛死了

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