20260324涼拌黃瓜

夏日涼菜不可少............

黃瓜便宜質量好............

每餐拿來當前菜............

清爽開胃又解膩............

一次做足一週量............

想吃就有不麻煩............

幾根辣椒添風味............

帶點微辣味更好............

材料形狀切整齊............

再取辛香加佐料............

紅蘿蔔絲當點綴............

紅紅綠綠有食慾............

適量白糖醃黃瓜............

黃瓜更脆更青綠............

黃瓜滲出青澀汁............

再放食鹽來調味............

調味部分可略重............

微酸滋味不缺席............

胡蘿蔔絲登場............

涼拌菜色真華麗............

大盒盛裝放冷藏............

醃漬入裡更夠味............

家用商用兩相宜............

工法簡單易料理............

餐前小菜開脾胃............

辣蘿蔔乾也給力............

麵食稀飯好伴侶............