20250712福菜苦瓜

福菜苦瓜老派最愛...........

價格便宜立馬就買...........

三條苦瓜不到一百...........

福菜三葉剛好搭配...........

水薑八角配件簡單...........

一塊五花改刀薄片...........

起鍋燒油爆香輔料...........

香氣竄起投入五花...........

生抽一匙炒出醬香...........

每片五花色香均勻...........

一層苦瓜一層五花...........

菜肉夾層彼此融合...........

整齊鋪排同時入味...........

黃金樹子靈魂搭檔...........

三條苦瓜三匙樹子............

接著起水鍋燒醬汁...........

蔭油膏才是老滋味...........

燒出鹹香滷菜湯底...........

湯汁食材分段處理...........

燒煮不擔心不到味..........

福菜苦瓜匠心之作...........

穩火慢燒成色緩慢...........

適當澆淋軟化上層...........

苦瓜軟化湯汁漸出..........

煮開湯汁準備調味..........

少許冰糖壓制苦味...........

蓋上鍋蓋小火慢燒...........

細心燒出老派滋味...........

苦回甘抓住老人胃...........