蒸熟的南瓜糕得放涼才能切，這步驟稱為『收水』，不經過收水南瓜糕含水量太高，而且也太黏沒辦法切。
溫溫的吃口感Ｑ還有南瓜的香甜，冷藏過切片用少許油煎的香酥又是不一樣味道。
黃澄澄的.南瓜糕.
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2024.07.13 晚上的班機 來到利馬機場 要回家囉!! 我們跟利馬的領隊陳開合照 謝謝他帶我
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