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2021-04-06 10:25:44女王

【TOAST BOX 土司工坊】台北南洋美食推薦 新加坡肉骨茶鍋&豚骨魚片海陸鍋 獨享風味鍋新上市 遠百信義A13

休假時和媽媽到遠百信義A13逛街

正值中午用餐時間就到B3

FoodOpera食代館美食廣場吃飯

看到這間【TOAST BOX 土司工坊】

近期推出期間限定新品獨享風味鍋

秉持嚐鮮原則就立馬來享用啦!!

【TOAST BOX 土司工坊】

位在遠百信義A13裡面的B3 

捷運市政府站三號出口出來後 

右轉松仁路走約五分鐘即可到達

 

 【TOAST BOX 土司工坊】

是來自新加坡最受歡迎品牌

獨特的裝潢設計

彷彿讓人暫時脫離繁忙的現代生活

回到輕鬆懷舊的五、六十年代

  

店內環境寬敞明亮很舒服

座位區以圓桌與四人桌為主

還有舒適的沙發區域唷!!

美麗的大理石桌面超漂亮

搭配牆面植栽設計好清爽

重溫南洋咖啡室的情懷

輕鬆舒適品嚐經典小吃 

因無收10%服務費

故餐具在旁邊需自取

收銀區的展示櫃中

擺放著許多南洋傳統點心

斑斕蛋糕/香蕉蛋糕/菠蘿油等

【TOAST BOX 土司工坊】

使用的豬肉原料來自台灣

午餐肉來源是美國與丹麥

【TOAST BOX 土司工坊】

提供各式南洋美食套餐

與南洋烤土司套餐等

中午也提供超值小資午餐

就連下午茶套餐也有唷!!

雙人午茶$399

近期則是期間限定

獨享風味鍋物新上市

有新加坡肉骨茶鍋

與豚骨魚片海陸鍋等

獨享價$299兩鍋則是$568

鍋物均附白飯乙碗

加購薏米水只要$29

選擇困難症發作的朋友

也能參考主廚推薦品項

雙人分享餐$500

套餐內容含南洋美食主餐

指定飲品&脆薯等

女王點了新加坡肉骨茶鍋

與豚骨魚片海陸鍋等

加購其他飲料折抵$30

選擇檸檬薏米水/檸檬茶

新加坡肉骨茶鍋

新加坡肉骨茶鍋

這樣一鍋滿滿配料

僅$299超划算的

香菇/番茄/木耳/玉米筍等

新鮮蔬菜入鍋烹調熬煮

將精華釋放在湯底中

整體更顯甘甜美味唷!!

蔬菜都相當鮮甜脆口

咬起來卡滋卡滋的

不僅爽脆也好吃喔!!

重點是豬肉給得很多

 

肉質軟嫩鮮甜超Juicy 

燉煮後不會太乾柴 

仍帶有口感也不會塞牙縫 

輕咬就骨肉分離被帶下來 

質感柔嫩細膩沒有腥臭味 

有著淡淡甜香令人上癮

其實單吃原味就很好吃了

沾著新加坡黑醬油更美味

能彰顯豬肉的鮮嫩質感

 

熱熱的肉骨茶最好喝了 

湯頭口味簡單清爽

帶有細緻的藥材香氣

入口溫潤爽口不死鹹

餘韻會有回甘的滋味

豚骨魚片海陸鍋

豚骨魚片海陸鍋

差別它是海陸雙享

有豬肉與魚片更豐富

香菇吃起來好水潤

且蠻大朵的有嚼勁

木耳則是挺脆口的

豬肉片蠻嫩的不乾硬

有著豬肉的淡淡鮮甜

而魚片則是有酥炸過

沾附湯汁顯柔滑許多

裡面的質感非常細緻

 

以豬骨熬成的白湯超濃郁

微微鹹度中更顯清爽甘醇

香氣十足喝來滑潤又順口

女王咕嚕咕嚕就吞下肚了

檸檬薏米水

  

清爽微甜的薏米水

有著淡淡的酸感

且還能吃到薏米

檸檬茶 

 

檸檬茶喝來清爽酸甜 

裡面有著滿滿的檸檬 

用吸管撮出檸檬酸香

搭配甜度適宜的紅茶

味道好喝甜度也不膩

【TOAST BOX 土司工坊】

營業時間 : 周一~周日 11:00~21:30 

地址 : 台北市信義區松仁路58號B3 

遠百信義A13 FoodOpera食代館美食廣場

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