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2021-01-21 23:08:58女王

【濟善老麵】光峰店~桃園龜山拉麵推薦 桃園火車站拉麵推薦 必點隱藏版黑金珧醬油雞湯老麵

來自新北萬華知名的【濟善老麵】

也來桃園龜山開設新分店啦!!

讓女王不用想吃時還特地北上

到附近的【濟善老麵】光峰店就能品嚐

最近推出隱藏版必點新品拉麵

讓女王迫不急待的專程來嚐鮮

【濟善老麵】光峰店位在

桃園龜山光峰路上

門口就是精忠五村的公車站牌

附近也有Youbike

旁邊社區大樓前有機車停車格

交通上來說可謂非常方便

【濟善老麵】光峰店

以木質裝潢設計為主

帶有日式的風格

空間環境明亮舒適

店內皆採四人桌

並貼心提供兒童座椅

另外旁邊有吧台區

就算單獨用餐也OK

半開放式的廚房

能清楚看見料理製作

讓女王食用時更安心

【濟善老麵】光峰店

無收取10%服務費

採自助式拿取菜單茶水等

目前推出隱藏版限量新品

必點黑金珧醬油雞湯老麵

以山珍與海味組成的雞湯麵

用量非常奢侈與豐富呢!!

還有平日中午外帶限定百元便當

用料也是相當高級很划算

所有餐點皆有做外送

配合平台有:蝦皮外送、ubereats

Foodpanda、Lalamove或者來店自取

【濟善老麵】光峰店菜單

提供主餐/副食/小菜/配料等

主食拉麵可選擇鹹度與辣度

客製化設計滿足饕客喜好

必點新品限量隱藏版

黑金珧醬油雞湯老麵唷!!

女王點了黑金珧醬油雞湯老麵

老雞拌麵/剝皮辣椒皮蛋

和風冷豆虎/濟善雞肉丸子等

黑金珧醬油雞湯老麵

黑金珧醬油雞湯老麵以

土雞與烏骨雞熬製湯底

佐以大量干貝絲並搭配

富有山珍美稱的花菇

製燒北海道生食級干貝上

點綴黑色黃金-魚子醬

飽滿肥碩的干貝鮮甜有嚼勁

炙燒過帶有細緻的香氣

結合魚子醬在口中徹底噴發

香濃味美餘韻甜度縈繞齒唇

滿滿鮮味令人欲罷不能

還有大量的干貝絲用料不手軟

需拌開讓干貝絲浸潤到湯頭裡

釋放精華讓整體層次更豐富鮮明

炙燒雞叉燒軟潤十足

入口也是有細膩嚼感

扎實飽嘴吃來好滿足

附上半個半熟溏心蛋

半凝固的蛋黃帶有稠度

柔軟香嫩吃來很咕溜

黑金珧醬油雞湯老麵

以醬油雞湯做底

雞湯以大量土雞骨料

小火慢燉六小時以上

將精華釋放在湯中

鮮甜回甘沒有死鹹感

口感濃郁甘醇味道極佳

麵體部分也讓人驚艷

本來想說是細麵

經過拍照時間後

泡在湯中會變軟爛

但實際吃了仍有勁度

口感非常Q彈不爛口

老雞拌麵

以雞叉燒/大白菜/青蔥/溫泉蛋

小酸小辣拌麵等醬研製而成

且青蔥與大白菜給得也很多

有肉有菜營養均衡滿分呢!!

採舒肥手法製作的炙燒雞叉燒

肉質香嫩鮮甜帶有咀嚼感

吃起來一點都不顯乾柴澀口

附上一顆溫泉蛋

可先單吃原本麵的口感

再將溫泉蛋戳破

和麵拌均勻一起品嚐

能吃到兩種截然不同味道

原本單吃的拉麵

辣度是小麻小辣

麵條彈牙香辣夠味

沒有刺激嗆口之感

麻辣辛味越吃越唰嘴

與溫泉蛋拌在一起吃

香醇蛋黃均勻包裹麵

又多了滑潤的口感在

和風冷豆虎

嫩豆腐上淋著自製淡醬油

再點綴柴魚片與青蔥

和風冷豆虎帶有鮮鹹口感

豆腐相當滑潤細緻

搭配日式淡醬油不死鹹

濟善雞肉丸子

一份有兩顆雞肉丸子

底層鋪墊著大白菜

雞肉丸子扎實彈潤

富有緊食的口感

剝皮辣椒皮蛋

皮蛋X剝皮辣椒的結合

沒想到吃起來口味很讚

沾附醬汁的皮蛋

帶有剝皮辣椒的微辣感

且皮蛋本身也很Q彈

裡面的膏體滑順無腥味

整體的口味女王很喜歡

未提供相片說明。

【濟善老麵】萬華總店

☎️02-2302-5833

🏠台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號

⏰周一~周日 12:00-14:20、17:30-21:20

【濟善老麵】龜山光峰店

☎️03-3590816

🏠桃園市龜山區光峰路181號

⏰週二~周日 11:30-14:00、17:00-21:00

來粉絲團聊聊天吧!!