2007-08-28 22:08:36木基

2007臺北餐館評鑑

「飲食」雜誌發表「 2007台北餐館評鑑」,仿效法國「米其林餐廳指南」評鑑方式,對大台北地區被推薦餐廳評鑑,共有三十七家餐廳獲一星以上評等,只有鼎泰豐、亞都麗緻天香樓中餐廳獲四星評等,最優的五星級從缺。

「飲食」雜誌邀請十幾位美食家,以長達半年時間到各個被推薦餐廳以自費、不表明身分方式,依菜餚、衛生、整體環境、服務、配酒或飲料計分,以共識決方式決定被評鑑餐廳該給予幾顆星。

2007臺北餐館評鑑
作者:焦桐、賴佳昀等
出版社:美麗殿文化
出版日期:2007年07月25日
ISBN:9789868275652

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吃完這一本每一家餐廳
算是一個偉大的成就
就當作是個努力的方向吧!!!
精靈美眉 2007-08-29 10:16:06

給你請一噸好啦..

版主回應
如果有機會的話...
享受美食是件好事
2007-08-29 10:28:33
俏皮 2007-08-29 08:59:54

哈哈~ 到現在還沒吃過鼎泰豐呢@@

版主回應
我也沒吃過呀~~
希望哪天可以挑個觀光客少一點的日子去朝聖~
2007-08-29 09:09:32
momo 2007-08-29 03:16:31

強到頭香~!! ((^++++^))y
愛美食的我看到這個topic很心動唷~!

版主回應
我也喜歡吃...
不過我在意餐廳的是空間特色及氣氛~~
這本評鑑可以做為吃遍台北美食的一個依據~~
因為,餐廳實在太多啦!
2007-08-29 07:48:24