2026-05-19 13:50:34Katle and Joe
夏日午後偷閒，小酌一杯耶加雪菲！
La belle coffee
走過炎日下的永康街，踅進金華街轉角的咖啡館，終於躲開了令人窒息的燥熱。
館內幾乎高朋滿座，覷得角落空席安頓坐下。循例點杯輕盈透明的咖啡。老師推薦了依索匹亞水洗的耶加雪菲。
咖啡送來時，看著杯內透明反光的略深的咖啡湯色，不禁覺得賞心悅目。心情隨之輕揚舒爽。
入口感受到酸、甜和苦的平衡滋味，口中似鋪上一層厚而鬆軟多孔的滋味氣泡。啜飲幾口之後，嘴中形成圓潤的津球，內部含藏豐富的滋韻。津球外緣則放射著千萬道細如針絲韻味，刺激著口腔四壁，彷彿夜空漫天閃爍的星斗在咫尺口中⋯⋯。
又是一個可以避暑的咖啡小宴！
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