椰蓉黑芝麻糯米球
其中加了玉米粉，所以會更柔彈，椰蓉、糯米、黑芝麻的味道就是很配
[裝飾]
白芝麻1小匙
[糖漿]
肉桂粉1茶匙
黃糖2湯匙
黑糖2湯匙
蜂蜜140克
水150毫升
薑片酌量
[麵糰]
鹽1茶匙
薑汁1小匙
肉桂粉1小匙
麻油2湯匙
米酒2湯匙
蜂蜜2湯匙
糯米粉40克
中筋麵粉160克
水適量
做法：
一. 加鹽、糖、牛奶、過篩的玉米粉、糯米粉在器皿裡拌勻
二. 放油攪到粉漿呈現光滑的狀態
三. 包住保鮮膜，放到電鍋蒸架，在內鍋放兩杯水到跳閘再略燜
四. 取出之後趁熱加奶油，可以讓糯米糰的表面有亮的感覺
五. 取糯米糰再壓扁，舖黑芝麻糖粉再包成圓型
六. 裹好椰蓉即可食用