2015-02-11 00:00:00霙霙

十二籃粥火鍋 逸仙店。吃完會想念的生猛海陸粥火鍋、大沙母、香辣沙公乾鍋

十二籃粥火鍋約莫2、3年前阿晃生日時來吃過一次

那時候只有敦北店,去年在市政府附近開了逸仙分店

趁著我生日可以吃大餐,阿晃帶我和阿爸阿母一起來吃咯


店門前有水缸裝著蝦子和螃蟹


我們的座位在地下一樓


我們還蠻早到的,沒十分鐘,樓下的座位陸續坐滿了。生意超好


冰箱的飲料要付費的,小菜也另外要費用


冰淇淋無限吃,是杜老爺的


醬料區

這裡所有的碗盤都是陶瓷的,很有質感


招待小菜毛豆


:D



我們四個人點了一份超值生猛海陸粥火鍋套餐

NT 1480 / 多1人需多加收100元

外加10%服務費

我們加500元換了大沙母

還有點了一鍋乾的香辣沙公鍋NT1,480+10%


上桌的是粥鍋湯底

湯底用大骨瘦肉、干貝等還有十幾種米粒熬煮9個小時而成

完全不加任何人工調味料

我覺得就是這樣的天然,吃完火鍋,身上、頭髮上、包包沒有沾附一點火鍋味

(每次都用這樣來區分火鍋湯底是否天然,哈哈哈

不得不說有的火鍋店吃完全身真的蠻臭的 ><)


生猛海鮮拼盤

我們加500元換了大沙母

干貝、鮮蝦、九孔鮑、鮮魚片、蛤仔


料還蠻多的 :D


好大的螃蟹

沙母有卵,綠色的是蟹膏


在這裡吃火鍋服務生都會幫我們煮

這樣他們可以掌握時間,維持食材的鮮度

如果覺得煮太快了,可以跟他反映:D


螃蟹下鍋後,底下的魚片、花枝就可以拍照了

沒有帶皮的那種魚超好吃的


好期待~~等待沸騰


雖然知道火鍋吃完最後會有十穀米粥

但我們還是加點了2碗白飯,來分食


服務生除了幫我們煮,還會將食物切塊分配

蝦子看起來就很美味


看照片又流口水了


肉好多,好細嫩又鮮甜



完美的蝦蝦


連腳都很有肉


我剛剛說沒有皮的魚是蛤蠣旁邊那塊,超好吃

有皮的魚就還好


四種菇類


手工花枝漿



花枝漿和老四川的吃起來不一樣,我比較喜歡老四川的


阿晃也愛吃螃蟹 :D


阿晃超專業的


阿晃剝的更甜噢,哈哈~


火鍋吃到一段落,大沙公香辣鍋上桌了


也是好大一鍋,裡面有一隻螃蟹

還有年糕、米血糕,我們點的是微辣,好香好好吃


年糕、米血糕超讚的



螃蟹不用說~~太棒了:D



我終於知道除了要維持食材烹煮鮮度之外

為何服務生要幫我們煮火鍋了

因為我們太忙碌,嘴巴很忙、手也很忙

忙著吃吃吃 XD

這時火鍋的特選牛肉片下鍋了


牛肉本身肉質很柔軟

用很鮮甜的湯煮的牛肉鮮甜更提升


天啊~~覺得肚子已經很飽了,還有一大菜盤



湯頭果然是重點,配上好的食材,怎麼煮怎麼好吃


乾杯 :D

原來螃蟹這麼好吃


最後大重點,用剛剛火鍋湯底煮十穀米粥

長長形狀的是加拿大湖泊米 (加拿大野米)

澱粉質低,又有飽足感


下鍋咯!!


還有可以學起來的蛋花術,哈哈


蔥花就完成咯


看起來很美,吃起來也美味的粥

很神奇剛剛煮了很多海鮮,因為都很新鮮,粥有自然的甜味

非常的好吃 :D

這一鍋四個人,一人可以吃2碗,份量也超足夠

本來想點四人套餐的,還好點兩人火鍋加一個乾鍋就飽到爆炸


阿晃吃法,加上辣辣的花生、米血糕



餐後甜點龜苓膏 :D


阿晃挖了冰淇淋,哈哈,他最愛吃冰了


我們吃得好滿足~超級棒的一餐

雖然價格不斐,但每一個食材都很棒,吃完會想念的餐點





到訪日期:2015/2/8 午餐

十二籃粥火鍋 逸仙店


訂位專線:02-2345-5330

傳真:02-2713-3498

官網菜單: 美食料理
十二籃粥火鍋逸仙店 2015-07-10 10:42:20

非常謝謝您們的光臨,我們會更加努力,提供更好的品質與服務!謝謝!

2015-03-04 15:40:07

感覺這裡的東西真的好好吃啊,特別是那個蝦跟蟹啦,一看就是我喜歡的那種的啦!
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版主回應
這裡東西真的很好吃噢!! 2015-03-12 11:25:24
將將 2015-02-28 20:32:45

看起來真的很讚耶!!!!!!
所以這樣吃下來三千多嗎???
多一人+100是指第一樣還是兩樣都要呢?

版主回應
這一餐四千多元
多一人+100 是指火鍋(因為火鍋我們點2人份的)
好吃噢^^
2015-03-04 16:05:01